Resep Batagor Ekonomis ala Abang-Abang Anti Gagal
Sedang mencari ide resep batagor ekonomis ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ekonomis ala abang-abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini aku mau share resep Batagor Ekonomis Tanpa Ikan yg bisa kalian jadiin referensi buat ide jualan kalian lhoo. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Lihat juga resep Bumbu Kacang Siomay,Batagor dan Cilok enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ekonomis ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan batagor ekonomis ala abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat batagor ekonomis ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Ekonomis ala Abang-Abang menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Batagor Ekonomis ala Abang-Abang:
- Sediakan 10 buah tahu putih/kuning
- Siapkan 1 bungkus kulit pangsit siap pakai
- Gunakan Bahan Aci:
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih, dihaluskan
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 150 ml air panas
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk & kaldu/jamur bubuk
- Siapkan Sambal Kacang:
- Gunakan 150 gr kacang tanah, goreng, haluskan
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 Gandu kecil gula merah
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Timun (me: skip)
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Jeruk limo
- Gunakan Sambal rawit (me: saus sambal)
Tapi kalau masih nggak bisa ke sana, kamu bisa. Potong tahu bentuk segitiga, keruk bagian dalamnya dan taruh diwadah dan hancurkan. Campur kerukan tahu tadi dengan bahan Batagor lainnya, beri air yang sudah di campur dengan larutan soda kue, aduk. R Lukman Fauroni. dayaan ekonomi ala pesantren di Al-Ittifaq dapat disebut sebagai. model pemberdayaan ekonomi secara.
Cara membuat Batagor Ekonomis ala Abang-Abang:
- Adonan aci: campur rata semua bahan (tepung tapioka, terigu, bawang putih, daun bawang, garam, merica & kaldu/jamur bubuk, aduk rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata. Setelah agak dingin masukkan telur, aduk2 hingga rata (adonan memang agak encer ya…)
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil 1 buah potongan tahu, beri sayatan di satu sisinya, isikan/tempelkan adonan aci, langsung goreng sampai matang/kecoklatan
- Untuk yang pangsit, ambil 1 buah kulit pangsit, isi dgn adonan aci, rekatkan & langsung goreng sampai matang/kecoklatan
- Angkat, tiriskan dan sisihkan (lakukan hingga semua adonan habis)
- Bumbu kacang : haluskan bawang putih & cabai, lalu tumis sampai matang. Masukkan kacang tanah goreng yg sudah dihaluskan & air, bumbui garam & gula, cek rasanya. Saat ingin disajikan diencerkan lg dengan sedikit air panas. (Me: pakai sambal pecel, karena dirumah masih ada stok bumbu pecel tinggal diencerin dengan air panas🙏)
- Penyajian : potong2 batagor, siram dengan bumbu kacang & beri kecap manis diatasnya, beri potongan timun, perasan jeruk limo & sambal rawit (saus sambal). Siap disajikan
Abang pun yang merasa cukup tau dan puas pamitan sama dia. Bilang makasih dan yang bikin kaget diseberang jalan ada bapak bapak Lalu abang tanya lagi dia, "Pak emang sering ya nyepong kontol kaya gitu?". Kata dia, "Iya kalo ada yang ngajakin hayu (ayo) aja". Umumnya di negara berkembang masih menggantungkan pada sektor pertanian dalam pertumbuhan dan pembangunan ekonomi, sehingga akan dapat menghambat laju pertumbuhan ekonomi suatu negara. Membuat batagor sendiri di rumah sangat mudah dan dari daging ayam juga lezat rasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor Ekonomis ala Abang-Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!