How to Prepare Any-night-of-the-week Gnocchi zucca e gorgonzola.
Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, gnocchi zucca e gorgonzola.. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Prenotazioni Facili, Veloci e Sicure Con Conferma Istantanea. Immensa Varietà di Hotel, dai Più Economici ai Più Lussuosi. Come preparare gli gnocchi di zucca al gorgonzola. Mettete a bollire una pentola capiente con abbondante acqua per cuocere gli gnocchi.
Gnocchi zucca e gorgonzola. is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Gnocchi zucca e gorgonzola. is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have gnocchi zucca e gorgonzola. using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gnocchi zucca e gorgonzola.:
- Get 300 gr patate di pasta gialla lesse.
- Take Farina di semola quando basta
- Take 200 gr zucca
- Take 50 gr gorgonzola piccante.
- Prepare 100 gr panna da cucina
- Get Sale, burro e pepe q. b
Serviteli ancora caldi, cosparsi di prezzemolo tritato. I vostri Gnocchi con zucca e gorgonzola sono pronti per essere serviti. Mantecare gli gnocchi sul fuoco basso con la vellutata di zucca e qualche pezzo di gorgonzola in modo che si sciolga. Adagiare il restante gorgonzola tagliato a pezzi sulle porzioni di gnocchi che avrete distribuito nei piatti che con il calore si scioglierà.
Instructions to make Gnocchi zucca e gorgonzola.:
- Iniziamo a lessare le patate in abbondante acqua calda con tutta la buccia.. Una volta cotte, facciamo la verifica infilzando la forchetta per vedere la giusta cottura.. Una volta fatte raffreddare in acqua fredda le priviamo della pelle e le passiamo in un schiaccia patate fino ad ottenere una purea..
- Aggiungiamo alle patate la farina di semola, quella che la patata riesce ad assorbire, impastiamo fino ad ottenere un bel panetto non molto morbido.. Formiamo dei piccoli cordoncini..
- Tagliamo dei tocchetti di circa 2/3 centimetri,continuando cosi con tutto l'impasto.. Mettiamo in una casseruola dell'acqua e portiamo a bollore con del sale.. Nel frattempo abbiamo fatto appassire la zucca nel forno a 180 gradi per circa 15 minuti con poco olio, una volta cotta la passiamo in un mix e la frulliamo fino ad ottenere una bella cremina..
- In una padella mettiamo a sciogliere il burro con il gorgonzola, appena sciolti aggiungiamo la zucca e gli gnocchi precedentemente cotti, amalgamiamo per bene aggiungendo un po' di acqua di cottura.. Serviamo in un piatto da portata con del rosmarino fresco e del pepe nero.. Buon prato
Mantecare gli gnocchi sul fuoco basso con la vellutata di zucca e qualche pezzo di gorgonzola in modo che si sciolga. Adagiare il restante gorgonzola tagliato a pezzi sulle porzioni di gnocchi che avrete distribuito nei piatti che con il calore si scioglierà. I buonissimi gnocchi con crema di zucca e gorgonzola sono pronti per essere serviti! Gli gnocchi con zucca e gorgonzola si sposano benissimo il dolce della zucca si abbina a perfezione con la sapidità del gorgonzola ed in poco tempo preparerete un piatto gustoso e saporito diverso dal solito. Gnocchi cremosi con zucca e gorgonzola.
So that’s going to wrap this up for this special food gnocchi zucca e gorgonzola. recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!