Step-by-Step Guide to Make Speedy Spaghetti melanzane, pomodorini e burrata allo yogurt

Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, spaghetti melanzane, pomodorini e burrata allo yogurt. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Spaghetti melanzane, pomodorini e burrata allo yogurt is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Spaghetti melanzane, pomodorini e burrata allo yogurt is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

Fantastica ricetta di Spaghetti melanzane, pomodorini e burrata allo yogurt. Una combinazione classica (pomodoro e melanzane) leggermente rivisitata e con l'aggiunta di un ospite pazzesco: la burrata allo yogurt! Ispirata dallo chef Cannavacciuolo ho tentato di replicarla senza fare danni. Spaghetti alla crema di burrata e pomodorini con melanzane fritte.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook spaghetti melanzane, pomodorini e burrata allo yogurt using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Spaghetti melanzane, pomodorini e burrata allo yogurt:

1. Take 10 pomodorini datterini
2. Take 1 melanzana
3. Take 100 gr burrata allo yogurt
4. Prepare 180 gr spaghetti alla chitarra
5. Make ready olio evo, origano, sale
6. Make ready 1 spicchio d'aglio

Gli spaghetti con crema di burrata e melanzane sono un primo piatto saporito e raffinato preparato con un pesto a base di basilico e burrata.. Servite gli spaghetti di melanzana, completandoli con le mandorle tostate e qualche fiocco di stracciatella. Versate un filo di olio in una padella e aggiungete gli spicchi di aglio. Eliminare l'aglio e mettere le melanzane da parte.

Steps to make Spaghetti melanzane, pomodorini e burrata allo yogurt:

1. Tagliare la melanzana a fette di circa 1/2 centimetro e grigliarle con un filo d'olio e un pizzico di sale
2. Nel mentre tagliare i pomodorini a spicchi e condirli con olio, sale e origano e lasciarli riposare 10 minuti
3. Condire le melanzane con olio aromatizzato all'aglio (o in alternativa condirle con olio e uno spicchio d'aglio) e lasciarle raffreddare
4. Quando l'acqua bolle aggiungere una presa di sale grosso e buttare gli spaghetti
5. Mentre gli spaghetti cuociono (al dente, mi raccomando), mettere in una padella i pomodorini e ripassarli 4/5 minuti, a fuoco moderato.
6. Nell'attesa che si scaldino a dovere i pomodorini, tagliare a quadrati grossolani le fette di melanzana e disporle come base sul piatto
7. Quando la pasta è cotta trasferirla con un forchettone o una pinza nella padella (fuoco spento!) e mescolare la pasta con i pomodori
8. Impiattare sopra le melanzane e infine aggiungere la burrata sopra gli spaghetti. BUON APPETITO!

Versate un filo di olio in una padella e aggiungete gli spicchi di aglio. Eliminare l'aglio e mettere le melanzane da parte. La torta all'arancia con crema allo yogurt e vaniglia è un dolce irresistibile dal gusto fresco e delicato aromatizzato all'arancia.. Tagliatelle con melanzane, pesto e pomodorini. Gli spaghetti con crema di burrata e melanzane sono un primo piatto saporito e raffinato preparato con un pesto a base di basilico e burrata.

So that is going to wrap this up with this special food spaghetti melanzane, pomodorini e burrata allo yogurt recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!