Langkah Mudah untuk Membuat Sayur lodeh jantung pisang (Ontong) Anti Gagal
Sedang mencari ide resep sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh jantung pisang (ontong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Masakan Jawa yang satu ini sudah jarang ditemukan. Ontong (jantung pisang) bisa dimasak berbagai macam cara, salah satunya dengan dibuat sayur lodeh. Sayur Lodeh Ontong (Jantung Pisang) By A.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh jantung pisang (ontong) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh jantung pisang (Ontong) menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lodeh jantung pisang (Ontong):
- Ambil 1 buah jantung pisang ambil bagian putihnya
- Ambil 3 sdm santan instan kental
- Siapkan 1/2 buah tomat potong2
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Sejimpit gula pasir
- Sediakan Bumbu utuh:
- Ambil 10 buah bawang merah(stok tinggal uk mungil🤭)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah (sesuaikan pedasnya)
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
Monggo silahkan dibaca semua detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Lodeh Jantung Pisang a.k.a Ontong. Lihat juga resep Lodeh Jantung Pisang a.k.a Ontong enak lainnya! Lodeh jantung pisang: Pertama siap kan semua bahan, kupas jantung pisang sisain sampai berkulit putih nya, kalo masih merah nanti bakalan alot, cuci bersih rebus di air mendidih biar hasilnya gak menghitam, sampai lunak.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh jantung pisang (Ontong):
- Siapkan bahan.Goreng bumbu utuh sampai layu kemudian haluskan
- Untuk perebusan jantung pisang:rebus air sampai mendidih lalu masukkan garam dan minyak goreng belah ontong pisang lalu masukkan dan rebus selama 5menit dengan api besar kemudian tiriskan bilas dengan air mengalir lalu iris kasar jantung pisang dan sisihkan.
- Siapkan panci beri air secukupnya biarkan mendidih. Masukkan jantung pisang,bumbu,lengkuas daun salam dan santan tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.
- Masukkan irisan tomat sambil test rasa aduk2 rata masak lagi -/+10 dan angkat
Lihat juga resep Lodeh jantung pisang enak lainnya! Dan akhirnya sore ini.sayur jantung pisang siap di santap. Nggak sabar nyicip.sedikit.cuma dikit kok.beneran.cuma satu piring kecil.sayur aja.plus nyemil tempe garit goreng dan ikan asin layur goreng.tapi nambah lagi.hihi. Potong-potong/rajang sesuai selera. ( Artikel lainnya : Sayur Lodeh) Gulai jantung pisang sudah selesai dibuat. Santap gulai jantung pisang ini dalam keadaan hangat bersama dengan nasi putih hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!