Resep Sayur Lodeh Kulit Semangka yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide resep sayur lodeh kulit semangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kulit semangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Karena setiap makan semangka kulitnya masih kadang utuh jadilah eksperimen untuk dibuat sayur😂🍉 Assalamu'alaikum. Hari ini Emak Nisa Khaybint akan memasak sayur Kulit semangka. Bisa doong, rasanya juga Enak banget loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kulit semangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh kulit semangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh kulit semangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Kulit Semangka memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh Kulit Semangka:
- Sediakan 130 gram bagian putih semangka
- Gunakan 120 gram kacang panjang
- Gunakan 1/2 welok/waluh/manisa
- Siapkan 58 gram wortel (1)
- Siapkan 1 genggam daun tangkil muda / daun so
- Sediakan 1 papan petai
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 30 ml santan kara
- Ambil 3 siung bawang merah besar
- Ambil 4 siung bawang putih kecil
- Ambil 4 cabai merah kriting
- Gunakan 4 cabai hijau kriting
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 iris laos/lengkuas
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
Akan saya uraikan, setelah sayur tumisan ini matang. Prosesnya mudah, tetapi bisa menghasilkan sayuran gurih yang sangat enak. Apabila kamu sudah mencoba resep ini, kamu juga bisa share hasil foto dan pengalaman kamu memasak sayur lodeh di kolom komentar ya. Sayur lodeh can be served with steamed rice (separated or mixed in one plate), or with sliced lontong rice cake.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Kulit Semangka:
- Siapkan bahan yg akan d gunakan seperti kukit semangka, wortel, welok, kacang panjang, daun so / tangkil dan petai.
- Siapkan juga bumbu yg akan d gunakan. panaskan air dalam panci dan biarkan sampai mendidih, kemudian masukkan bahan2 seperti welok, wortel, siapkan kulit semangka.
- Kemudian masukan garam, gula, daun salam dan laos. setelah itu masukan semua bumbu2 di ikuti oleh kacang panjang. aduk2 sebentar.
- Masukan santan kara, kemudian masukan daun tangkil aduk2 dan tambah petai. tes rasa dan biarkan sampai air mendidih kembali lalu matikan api.
- Siapkan wadah kemudian tarok sayur ke dalam wadah dan menu siap d sajikan
Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef serundeng. Sambal terasi ("shrimp paste chili sauce") is usually served separately. In Malaysia and Singapore, when sayur lodeh is served with. Siapkan wajan dan minyak untuk menumis bumbu halus, kalo udah matang dan Wangi masukkan daun salam dan lengkuas. Sayur lodeh yang dijadikan menu sarapan tolak bala virus corona itu terdiri dari berbagai sayuran, kluwih, cang gleyor, terung, kulit melinjo, waluh (labu kuning), daun melinjo, dan tempe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh kulit semangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!