Recipe of Perfect Gnocchi alla Zucca 🎃

Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, gnocchi alla zucca 🎃. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Potete testare la loro cottura punzecchiandole con i rebbi di una forchetta, se riuscirete facilmente significa che sono cotte. Per preparare dei buoni gnocchi di zucca, morbidi e compatti, è importante cuocere la zucca al forno così da rendere la polpa più asciutta e migliorare le caratteristiche dell'impasto. Una possibile variante è quella di aggiungere all'impasto una patata lessata e schiacciata che grazie al suo amido permette alla zucca di legare meglio rendendo più facile modellare gli gnocchi. Gnocchi di zucca: piacevole anche la lavorazione dell'impasto.

Gnocchi alla Zucca 🎃 is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Gnocchi alla Zucca 🎃 is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have gnocchi alla zucca 🎃 using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Gnocchi alla Zucca 🎃:

1. Make ready 2 Patate lesse
2. Make ready 600 gr Zucca al vapore
3. Take Farina qb. (più o meno 300 gr)
4. Take Burro
5. Make ready Salvia
6. Get Sale
7. Make ready 1 uovo(a piacere, altrimenti per la versione veg. non occorre)
8. Prepare Noce Moscata
9. Take Parmigiano grattugiato

Gnocchi alla zucca ripieni di mozzarella sono deliziosi e facile da preparare. Vi potrete divertire a prepararli anche con i più piccoli che impareranno a cucinare e si divertiranno insieme a voi! Potete condirli con del sugo fresco di pomodoro, al ragù o semplicemente con burro e salvia. Povera di grassi, la zucca è un alimento ideale per chi deve stare attento alla linea.

Instructions to make Gnocchi alla Zucca 🎃:

1. Passare le patate e la zucca, unire la noce moscata,l'uovo,il sale a nostro gusto e mescolare.Unire la farina un pochina per volta, fino a quando l'impasto non si attacchera' piu' alle mani e fare una palla compatta.
2. Tagliare in piu' parti l'impasto e formare dei cilindri. Tagliare gli gnocchi e spolverare con la farina perche' non si attacchino tra di loro. Cuocere in acqua bollente e scolare con una schiumarola quando saliranno a galla.
3. In una padella sciogliere il burro con la salvia e far insaporire gli gnocchi.
4. Servire nei piatti e spolverare con il parmigiano fresco..Buon Appetito!!

Potete condirli con del sugo fresco di pomodoro, al ragù o semplicemente con burro e salvia. Povera di grassi, la zucca è un alimento ideale per chi deve stare attento alla linea. Ma non basta: è un vero toccasana per il nostro organismo! Ha infatti proprietà antiossidanti ed il suo altissimo numero di fibre. Preparare in casa gli gnocchi alla zucca è veramente semplice, bastano poche regole da seguire e qualche trucco!

So that’s going to wrap this up for this special food gnocchi alla zucca 🎃 recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!