Recipe of Speedy Chuletas de cerdo en salsa de piña
Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, chuletas de cerdo en salsa de piña. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Chuletas de cerdo en salsa de piña is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. Chuletas de cerdo en salsa de piña is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
SAZONA las chuletas de cerdo con sal y pimienta por ambos lados. LICÚA la mitad de la piña junto con el caldo de pollo, el jugo de piña, el azúcar, la mostaza, el vinagre y la mitad del manojo de perejil. CUECE las chuletas en un sartén caliente con aceite y mantequilla. Aprende a hacer unas deliciosas chuletas de cerdo al horno con un toque agridulce.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook chuletas de cerdo en salsa de piña using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Chuletas de cerdo en salsa de piña:
- Prepare chuletas de cerdo por persona
- Get piña en su jugo
- Make ready del jugo de la piña
- Make ready caldo de pollo
- Make ready y 1/2 cucharadas de azúcar blanco
- Get mostaza
- Make ready vinagre de Rioja
- Get cebolla
- Make ready ajo
- Make ready mantequilla
- Make ready perejil fresco
- Get Sal
- Take Pimienta negra
- Make ready aove
Sazonar con sal y pimienta las chuletas, y dejarlas reposar unos minutos. Tips para preparar chuletas en salsa de piña. Te recomendamos hacer la salsa a fuego bajo ya que de esta manera evitaremos que el azúcar se queme y arruine la preparación. Corta la piña en trozos pequeños.
Steps to make Chuletas de cerdo en salsa de piña:
- En el vaso de la batidora poner 3 rodajas de piña en trozos, la mostaza, vinagre, azúcar, el caldo de pollo, el jugo de piña y medio ramo de perejil fresco picado. Batir bien y reservar
- Salpimentar las chuletas y poner en una sartén con AOVE y la mantequilla a fuego medio hasta que estén doradas. Sacar y reservar
- Picar la cebolla y el ajo y pochar en la misma sartén de las chuletas, a fuego bajo
- Cuando estén blandos añadir el contenido del vaso de la batidora y seguir cociendo unos 5 minutos. Picamos la rodaja de piña que nos queda
- Pasados los 5 minutos añadimos a la sartén las chuletas reservadas y la piña restante
- Dejamos otros 5 minutos y servimos con el perejil restante picado. Buen provecho !!!!!!
Te recomendamos hacer la salsa a fuego bajo ya que de esta manera evitaremos que el azúcar se queme y arruine la preparación. Corta la piña en trozos pequeños. El uso del ajinomoto o sazonador es opcional ya que todos no suelen utilizarla. Para cocinar las chuletas de cerdo en salsa empezaremos por dorar la carne parar que luego quede mucho mejor a la hora de presentar el plato. En una cazuela, ponemos un poco de aceite de oliva y doramos durante un minuto y medio cada cara de las chuletas, a fuego fuerte.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food chuletas de cerdo en salsa de piña recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!