Steps to Make Super Quick Homemade Chuletas de cerdo en salsa de piña

Chuletas de cerdo en salsa de piña

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, chuletas de cerdo en salsa de piña. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Chuletas de cerdo en salsa de piña is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. Chuletas de cerdo en salsa de piña is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.

SAZONA las chuletas de cerdo con sal y pimienta por ambos lados. LICÚA la mitad de la piña junto con el caldo de pollo, el jugo de piña, el azúcar, la mostaza, el vinagre y la mitad del manojo de perejil. CUECE las chuletas en un sartén caliente con aceite y mantequilla. Aprende a hacer unas deliciosas chuletas de cerdo al horno con un toque agridulce.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have chuletas de cerdo en salsa de piña using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Chuletas de cerdo en salsa de piña:
  1. Prepare 2-3 chuletas de cerdo por persona
  2. Take 4 rodajas piña en su jugo
  3. Take 1/2 taza del jugo de la piña
  4. Prepare 1/2 taza caldo de pollo
  5. Prepare 1 y 1/2 cucharadas de azúcar blanco
  6. Get 2 cucharadas mostaza
  7. Make ready 1 cucharadita vinagre de Rioja
  8. Make ready 1/2 cebolla
  9. Take 1 diente ajo
  10. Make ready 1 cucharada mantequilla
  11. Take 1 ramo perejil fresco
  12. Prepare Sal
  13. Make ready Pimienta negra
  14. Make ready aove

Sazonar con sal y pimienta las chuletas, y dejarlas reposar unos minutos. Tips para preparar chuletas en salsa de piña. Te recomendamos hacer la salsa a fuego bajo ya que de esta manera evitaremos que el azúcar se queme y arruine la preparación. Corta la piña en trozos pequeños.

Instructions to make Chuletas de cerdo en salsa de piña:
  1. En el vaso de la batidora poner 3 rodajas de piña en trozos, la mostaza, vinagre, azúcar, el caldo de pollo, el jugo de piña y medio ramo de perejil fresco picado. Batir bien y reservar
  2. Salpimentar las chuletas y poner en una sartén con AOVE y la mantequilla a fuego medio hasta que estén doradas. Sacar y reservar
  3. Picar la cebolla y el ajo y pochar en la misma sartén de las chuletas, a fuego bajo
  4. Cuando estén blandos añadir el contenido del vaso de la batidora y seguir cociendo unos 5 minutos. Picamos la rodaja de piña que nos queda
  5. Pasados los 5 minutos añadimos a la sartén las chuletas reservadas y la piña restante
  6. Dejamos otros 5 minutos y servimos con el perejil restante picado. Buen provecho !!!!!!

Te recomendamos hacer la salsa a fuego bajo ya que de esta manera evitaremos que el azúcar se queme y arruine la preparación. Corta la piña en trozos pequeños. El uso del ajinomoto o sazonador es opcional ya que todos no suelen utilizarla. Para cocinar las chuletas de cerdo en salsa empezaremos por dorar la carne parar que luego quede mucho mejor a la hora de presentar el plato. En una cazuela, ponemos un poco de aceite de oliva y doramos durante un minuto y medio cada cara de las chuletas, a fuego fuerte.

So that’s going to wrap this up for this exceptional food chuletas de cerdo en salsa de piña recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!