Resep 32. Ketoprak Cirebon yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide resep 32. ketoprak cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 32. ketoprak cirebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 32. ketoprak cirebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 32. ketoprak cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 32. ketoprak cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 32. Ketoprak Cirebon menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 32. Ketoprak Cirebon:
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah, sangrai dan haluskan
- Siapkan 4 bh lontong, saya beli jadi
- Siapkan 1 balok tahu, potong dan goreng
- Ambil 2 ons tauge, rendam air panas
- Ambil 1 ikat bihun, rendam air panas
- Sediakan 1 bh timun, potong2 kecil
- Sediakan Bumbu kacang :
- Ambil 3 bh bawang putih
- Ambil 2 sdm irisan gula merah
- Siapkan 4 sdm air asam jawa
- Siapkan 7 bh cabe rawit(sesuaikan selera)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap
Langkah-langkah menyiapkan 32. Ketoprak Cirebon:
- Tiriskan tauge yg direndam air panas. Tiriskan juga bihun lalu lumuri dengan kecap. Sisihkan.
- Goreng tahu tanpa bumbu. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan cabe lalu tumis, beri garam lalu tambahkan gula merah. Beri air sedikit. Aduk rata.
- Masukkan kacang tanah yg dihaluskan, tambah air asam jawa dan aduk kembali.
- Tambahkan air sesuai kekentalan yg dimau. Beri penyedap, tes rasa.
- Tata irisan lontong di piring, tambahkan bihun, irisan tahu, tauge dan timun. Siram bumbu kacang, tambahkan daun seledri, bawang goreng dan kecap. Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 32. ketoprak cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!