Resep Lodeh Tewel (Nangka Muda) Anti Gagal
Anda sedang mencari ide resep lodeh tewel (nangka muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel (nangka muda) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalo di Surabaya sayur ini namanya jangan lodeh tewel (sayur lodeh nangka muda). Lodeh itu ciri khasnya makin enak kalo uda nginep alias untuk besoknya krn uda diangetin bbrp kali,jadi bumbu makin meresap. Kalo yg ini baru mateng langsung disajikan,tp tetep enak juga,ini sy lengkapin dg lauk ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel (nangka muda), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh tewel (nangka muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh tewel (nangka muda) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Tewel (Nangka Muda) memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Tewel (Nangka Muda):
- Ambil 1 buah nangka muda (me : ukuran sedang)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 65 ml santan
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya lada
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabai merah
- Sediakan cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Ambil 1 sdm ketumbar
Klo di Malang org bilang lodeh tewel. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA ALA JAWA TIMUR AN RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA ALA JAWA TIMUR AN Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak masakan jawa timur yang rasanya enak dan gurih.
Cara membuat Lodeh Tewel (Nangka Muda):
- Potong - potong dan cuci bersih nangka muda
- Rendam nangka muda dalam larutan air garam untuk menghilangkan getahnya (opsional)
- Rebus nangka muda ke dalam air garam hingga setengah matang, kemudian cuci kembali. Proses ini juga semakin menghilangkan getah nangka muda.
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga harum
- Masukkan nangka muda setengah matang. Tambahkan air dan santan
- Bumbui dengan garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk
- Masak kembali hingga nangka muda benar - benar matang
Sayur lodeh tewel /nangka mudah resep mami e. nangka mudah, Kerecek /cecek, Tempe + tahu potong kotak, Ceker /sayap ayam, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Lodeh Nangka Muda (Tewel) Praktis - Buat kamu yang mempunyai saat luang dan juga hendak menghidangkan kue eco buat keluarga, cobalah buat menyebabkan pribadi separuh kelas kue modern. meski prosesnya kelihatan runyam, bukan harus khawatir karena nyatanya cara bikinnya itu simpel kok. andaikan sudah ada segala materi, tidak memerlukan waktu lambat yah sampai jadi kuenya. bersemayam pilah. Sayur lodeh tewel (nangka muda) Assalamualakum. Lodeh nangka muda. nangka muda, kacang panjang iris serong, santan, daun salam, lengkuas geprek, garam, gula, bawang merah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Tewel (Nangka Muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!