Recipe of Perfect Áfonyás kalács
Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, áfonyás kalács. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Ezt a kalácsot még szombaton készítettem,de nem volt még időm feltölteni. Fotó is csak azét készült róla mert elég szemfüles voltam,s amikor a kávémhoz ettem egy szeletet gyorsan lefotóztam..koszorú? gyűrű? karika? nem tudom minek nevezzem el:) talán nem is ez a lényeg, hanem hogy "minimalista", egyszerű, semmi faxni, úgy ahogy Édesanyám csinálta. Töltelék: Egy zacskó aszalt áfonya, amit vízben megpuhítunk. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütemény receptek > Gyümölcsös sütik > Áfonyás sütik > Áfonyás kalács. Áfonyás kalács recept.
Áfonyás kalács is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Áfonyás kalács is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have áfonyás kalács using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Áfonyás kalács:
- Prepare 38 dkg liszt
- Take 2,5 dkg élesztő
- Make ready 10 dkg cukor
- Make ready 1 citrom reszelt héja
- Take 10 dkg áfonya v. aszalt meggy
- Get 1 ek rum
- Get 7,5 dkg vaj
- Get 2,25 dl langyos tej
- Get 1 csipet só
- Make ready 1 tojás a tésztába
- Make ready 1 tojás a kenéshez
- Take diónyi vaj a forma kikenéséhez
Minden kedves látogatómnak kellemes húsvéti ünnepeket kívánok, sok locsolóval és piros tojással! Húsvétonként szoktam kelt kalácsot is készíteni. A citromos-áfonyás kalács elkészítése: Nagyon hasonlít az egyensúlytésztához, így a nap bármely szakaszában fogyasztható. Elkészítés Az áfonya mámora: Cifra kalács.
Instructions to make Áfonyás kalács:
- A kimért tejből keveset meglangyosítok, belemorzsolom az élesztőt, bele 1 kk cukor kicsi liszt, majd elkeverem és hagyom felfutni. (kb 6 perc)
- A tálba belereszelem 1 citrom héját, majd hozzáadom a felfutott élesztőt, arra öntöm a tejet, bele 1 tojás, az olvasztott vajat és hozzáadom a cukrot is. Végül beleszitálom a lisztet és elindítom a gépet. Eléggé ragacsos a tészta.
- A kidolgozott tésztát lisztezett deszkára borítom. Cipót formálok, a tetejét liszttel megszórom, tállal letakarva 15 percig pihentetem,
- … majd kinyújtom a tésztát a formához mérve. Megszórom áfonyával. A széleit felhajtom,
- …majd lazán felcsavarom, vajazott formába teszem.(30x12x7) Letakarom, kb 35-40 percig hagyom kelni a tésztát, közben a sütőt 180°-ra bekapcsolom.
- A megkelt tésztát 1 felvert tojással lekenem, és a 180°-ra előmelegített sütőbe tolom. (Középső polc, alsó-felső sütésmód)
- Kb 40 perc a teljes sütési idő. 30 perc után sütőpapírt teszek a kalács tetejére.
- Rácsra teszem hűlni, csak akkor vágom meg, ha már kihűlt.
A citromos-áfonyás kalács elkészítése: Nagyon hasonlít az egyensúlytésztához, így a nap bármely szakaszában fogyasztható. Elkészítés Az áfonya mámora: Cifra kalács. Ezt a pint Hajnalka Vizi által - több másik mellett - itt találod: kalács. В ролях: Леонид Куравлёв, Евгения Симонова, Евгений Леонов и др.
So that is going to wrap this up for this special food áfonyás kalács recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!