Resep Mushroom Sauce utk Steak yang Bikin Ngiler

Mushroom Sauce utk Steak

Sedang mencari inspirasi resep mushroom sauce utk steak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mushroom sauce utk steak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mushroom sauce utk steak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mushroom sauce utk steak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Add red wine and simmer for a few minutes. The best way to make this sauce is something of a two-step: Sear the mushrooms first, then cook the steak in the same pan, then, while the steak is resting, finish the sauce. So start with a large saute pan set over high heat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mushroom sauce utk steak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mushroom Sauce utk Steak menggunakan 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mushroom Sauce utk Steak:
  1. Ambil 150 gr Jamur Champignon/Kancing fresh uk. kecil-sedang belah 2 atau 3
  2. Sediakan 4 Siung Bawang Merah, cincang halus
  3. Ambil 2 sdm (boleh lebih) Butter atau Margarin juga oke
  4. Siapkan 1 sdt rata Terigu (fungsi nya untuk mengental kan saus juga memberi warna kecokelatan)
  5. Sediakan 100 ml Kaldu Sapi Maggi (aku 2 blok), larutkan dengan air
  6. Sediakan 80 ml Cooking Cream/ Whip Krim
  7. Siapkan Garam, Merica, Bubuk Pala dan Kecap Manis secukup nya
  8. Gunakan 2 sdm Parsley, cincang agak kasar

This mushroom sauce makes the absolute best topping for steak, and is also great served over chicken, pork and seafood. To make the sauce: Heat oil in a medium saucepan over high heat. Add sliced mushrooms and stir-fry until they are lightly browned, reduce heat to medium. Add cream, salt and pepper and bring to a boil.

Langkah-langkah menyiapkan Mushroom Sauce utk Steak:
  1. Lelehkan Butter atau Margarin, tata irisan Jamur taburi dengan garam dan Merica secukup nya sampai ke dua sisi berwarna kecokelatan. Transfer ke Mangkok. Tumis bawang merah sampai harum taburi Terigu, lalu aduk2 cepat (api kecil sedang) sampai rata. Tuang Air Kaldu Sapi aduk rata lalu didihkan ringan sampai AIR agak menyusut.
  2. Lalu tuang Cooking/Whip cream nya, aduk lagi dan bumbui dengan sedikit Kecap Manis (jgn kebanyakan yah), Garam (bila perlu), Merica, Bubuk Pala (sedikit saja), koreksi rasa. Kalo rasa sudah pas, baru masukkan daun Parsley nya, aduk rata lalu sajikan sebagai pendamping Steak.

You can add some extra pepper, garlic or liquid smoke to the mix to make it even more delicious. A couple of handfuls of baby spinach can add some greenery to the mushroom sauce. Season with the salt, pepper, garlic and chilli flakes. Heat a griddle pan on the hob. Sear the steak on both sides and along the edges.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mushroom sauce utk steak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!