Resep PUT CHAI KO (HONGKONG RED BEAN PUDDING) Anti Gagal

PUT CHAI KO (HONGKONG RED BEAN PUDDING)

Sedang mencari ide resep put chai ko (hongkong red bean pudding) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal put chai ko (hongkong red bean pudding) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari put chai ko (hongkong red bean pudding), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan put chai ko (hongkong red bean pudding) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Put chai ko (Chinese: 缽仔糕 or 砵仔糕; Cantonese Yale: butjái gōu) is a popular snack in Hong Kong. The pudding cake is palm size and is sweet in taste. It is soft, but can hold its molded shape outside a bowl.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah put chai ko (hongkong red bean pudding) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat PUT CHAI KO (HONGKONG RED BEAN PUDDING) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan PUT CHAI KO (HONGKONG RED BEAN PUDDING):
  1. Sediakan 150 gr tepung beras
  2. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  3. Siapkan 80 gr gula pasir/gula merah/gula batu
  4. Siapkan 400 ml air (saya 50:50 air+santan cair)
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Gunakan 80 gr manisan kacang merah
  7. Gunakan 2 helai daun pandan

Traditionally, these pudding cakes were steamed in earthen bowls, which in Chinese means "Boot Jai". This is how it got its name "Boot Jai" pudding. These pudding cakes are made from white or brown sugar, rice flour and wheat starch.… Put chai ko is a popular snack in Hong Kong. The pudding cake is palm size and is sweet in taste.

Langkah-langkah membuat PUT CHAI KO (HONGKONG RED BEAN PUDDING):
  1. Rebus setengah bagian air dengan gula, garam dan daun pandan hingga gula larut. Sisihkan.
  2. Campur tepung beras dan maizena dengan air yg tersisa, aduk rata.
  3. Campurkan air gula dengan adonan tepung, aduk hingga tercampur rata.
  4. Siapkan loyang mini yang sudah diolesi minyak goreng
  5. Panaskan kukusan, masukkan manisan kacang merah dalam loyang mini.
  6. Tuangkan adonan puding dalam loyang, kukus dengan api besar hingga matang

It is soft, but can hold its molded shape outside of a bowl. The cake is made from white or brown sugar, long-grain rice flour with a little wheat starch or cornstarch. Put chai ko or is a popular snack in Hong Kong The pudding cake is palm size and is sweet in taste It is soft but can hold its molded shape outsi. The snack is also known by a number of English names, including Put chai pudding, Earthen bowl cake, Bootjaigo, Red bean pudding or Bood chai ko. Boot Jai Go aka Put Chai Ko is a popular snack sold by street vendors in Hong Kong.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan put chai ko (hongkong red bean pudding) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!