Steps to Make Any-night-of-the-week Chuleta de cerdo en salsa al limón

Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, chuleta de cerdo en salsa al limón. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Aprende a preparar Chuletas de cerdo con salsa al limón con esta rica y fácil receta. Servimos las chuletas de cerdo al limón calientes con un poco de salsa por encima, perejil fresco picado y la guarnición que más nos apetezca (patatas fritas, pimientos, arroz blanco, puré de. Recetas de Chuleta de cerdo en salsa al limón y muchas más recetas de chuletas de cerdo al limón. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones.

Chuleta de cerdo en salsa al limón is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Chuleta de cerdo en salsa al limón is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook chuleta de cerdo en salsa al limón using 16 ingredients and 15 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Chuleta de cerdo en salsa al limón:

1. Take chuletas de cerdo no muy gruesas
2. Prepare cebolla mediana
3. Prepare ajo
4. Prepare habas baby
5. Make ready arroz grano redondo
6. Get aceite de oliva virgen extra
7. Prepare aceite de oliva Vidalim Omega 3
8. Make ready grande caldo de pollo
9. Prepare limón
10. Make ready harina inregral
11. Make ready estragón seco
12. Get mejorana seca
13. Take 5 pimienta
14. Make ready pimienta negra
15. Take perejil fresco
16. Take sal gruesa de roca

Para cocinar las chuletas de cerdo en salsa empezaremos por dorar la carne parar que luego quede mucho mejor a la hora de presentar el plato. En una cazuela, ponemos un poco de aceite de oliva y doramos durante un minuto y medio cada cara de las chuletas, a fuego fuerte. Colocar un aro de repostería untado con aceite por dentro sobre un plato. Agregar la mitad del arroz cocido graneado presionando un poco.

Instructions to make Chuleta de cerdo en salsa al limón:

1. Rociar las chuletas por los dos lados con un hilito de aceite y espolvorear con sal gruesa de roca y moler granos 5 pimienta.
2. Cocer las habas baby en agua unos 5 - 8 minutos. Apartar del fuego y aclarar con agua fría bajo el grifo.
3. Pelar los granos de haba.
4. Colocar las habas baby en un bol. Echar el aceite de oliva Vidalim Omega 3. Espolvorear una pizca de sal gruesa, una pizca mejorana y otra de estragón. Mezclar los ingredientes. Reservar en un plato.
5. Asentar sobre el fuego una cazuela amplia. Verter un hilito de aceite de oliva virgen extra y dejar calentar. Dale un golpe a el diente de ajo con la piel y echar en la sartén. Freír por los dos lados las chuletas de cerdo. Reservar.
6. Pelar y picar la cebolla. Pelar medio limón, solo la parte amarilla.
7. Agregar la cebolla en el mismo aceite. Sin añadir sal, mezclar a menudo hasta que empieza a tomar color. Añadir la harina integral. Mezclar y dejar dorar hasta que párese como arena.
8. Verter poco a poco el caldo de pollo sobre la cebolla y agrega 3 rodajas de limón. Dejar espesar la salsa.
9. Apartar la cazuela del fuego. Sacar las rodajas de limón, ya no nos hace falta.
10. Verter la salsa de cebolla en el vaso batidor. Triturar hasta obtener una salsa fina. Volver la sartén sobre el fuego. Verter la salsa.
11. Mientras picar las cortezas de limón. Picar el perejil fresco.
12. Verter 200 ml agua en un cazo. Agregar una pizca de sal. Asentar el cazo sobre el fuego y dejar calentar. Cuando empieza hervir agregar el arroz.
13. Mezclar y dejar cocinar 20 minutos. Pasados los 20 minutos, verter el arroz en un colador y aclarar con agua fría bajo el grifo.
14. Sobre la salsa de cebolla en la cazuela, acomodar con cuidado las chuletas de cerdo. Esparcir por toda la superficie la piel de limón cortada en tiras finas. Tapar y dejar cocinar 5 minutos más. Apartar la cazuela del fuego.
15. Colocar un aro de repostería untado con aceite por dentro sobre un plato. Agregar la mitad del arroz cocido graneado presionando un poco. Acomodar al lado dos chuletas de cerdo y rociar con la salsa de limón. Seguir igual para montar el segundo plato. Repartir la habitas baby por encima del arroz y rociar con el aceite que queda en el fondo. Decorar con un trozo de limón y espolvorear perejil fresco picado por encima. Buen provecho! 😋 😋

Colocar un aro de repostería untado con aceite por dentro sobre un plato. Agregar la mitad del arroz cocido graneado presionando un poco. Acomodar al lado dos chuletas de cerdo y rociar con la salsa de limón. Seguir igual para montar el segundo plato. Repartir la habitas baby por encima del arroz y rociar con el aceite que queda en el fondo.

So that’s going to wrap it up for this special food chuleta de cerdo en salsa al limón recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!