Cara Gampang Menyiapkan Dimsum Ayam Mix Udang, Lezat

Dimsum Ayam Mix Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam mix udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam mix udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam mix udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dimsum ayam mix udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dimsum ayam mix udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Mix Udang memakai 25 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Mix Udang:
  1. Sediakan Bahan Adonan dinsum
  2. Ambil 4 potong ayam
  3. Siapkan 15 ekor udang
  4. Ambil 8 sdm tepung tapioka
  5. Siapkan 1 buah wortel
  6. Gunakan 2 batang daun bawang
  7. Gunakan 1/2 sdm garam
  8. Gunakan 2 sdm saori saus tiram
  9. Gunakan 1/2 sdt lada
  10. Siapkan 5 buah bawang putih
  11. Sediakan Secukupnya air
  12. Gunakan 1 butir telur (putihnya saja)
  13. Ambil 2 sdm minyak sayur/minyak wijen
  14. Siapkan Bahan lainnya
  15. Siapkan Kulit dimsum/kulit pangsit yang sudah jadi
  16. Ambil Bahan Saus Dinsum
  17. Gunakan 8 buah cabe merah
  18. Ambil 3 buah bawang putih
  19. Siapkan 1 sdt totole/kaldu jamur bubuk
  20. Siapkan 1 sdt garam
  21. Siapkan Secukupnya air
  22. Siapkan 2 sdm maizena
  23. Siapkan Secukupnya gula merah
  24. Siapkan Secukupnya cuka
  25. Siapkan 1 sdt cabe kering bubuk
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Mix Udang:
  1. Potonglah ayam, ambil dagingnya saja. Kupas kulit udang hingga bersih. Lalu cuci ayam dan udang hingga bersih.
  2. Siapkan blender. Masukkan bawang putih, ayam,dan udang. Beri secukupnya air. Blender hingga halus
  3. Kemudian masukkan kedalam wadah ayam dan udang yang sudah diblender
  4. Irislah daun bawang, dan parut wortel
  5. Masukkan ke adonan daun bawang dan sedikit wortel, aduk hingga rata
  6. Masukkan tepung, garam, lada, saus tiram,dan putih telur. Aduk hingga merata.
  7. Siapkan kulit dimsum/kulit pangsit
  8. Masukkan adonan 1 sdm kedalam pangsit. Bentuk sesuai selera. Dan pinggiran kulit pangsit berikan sedikit air, agar kulit pangsit lengket kemudian bisa dibungkus. Lalu taburkan sedikit parutan wortel
  9. Siapkan kukusan yang sudah diberi air. Lalu tunggu air kukusan mendidih. Dan oleskan pada lapisan tengah minyak makan (agar dimsum tidak lengket). Ketika air sudah mendidih, masukkan dimsum. Dan kukus 10-15 menit
  10. Dimsum sudah siap dan siap disajikan 💕
  11. Kemudian, langkah membuat saus dinsum
  12. Siapkan 8 buah cabe merah dan bawang putih, lalu rebuslah
  13. Setelah cabe terlihat layu, angkat dan masukkan kedalam blender. Berikan secukupnya air. Blender hingga halus
  14. Siapkan wajan. Masukkan cabe yang sudah diblender halus. Masukkan garam, air secukupnya, kaldu jamur, cuka, gula merah, dan maizena,aduk hingga merata dan mendidih. Masak dengan api kecil
  15. Ketika sudah mendidih, matikan api, lalu saringlah saus
  16. Dan saus siap disajikan 💕
  17. Siapkan piring, letakkan beberapa dimsum, dan siram sedikit dengan saus. Dimsum siap dimakan 🤤
  18. Selamat mencoba ❤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam mix udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!