Steps to Prepare Award-winning Capasanta in pasta fillo con riduzione di Melagrana
Hey everyone, it is John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, capasanta in pasta fillo con riduzione di melagrana. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Capasanta in pasta fillo con riduzione di Melagrana Un Natale innovativo, ricco di sapori vecchi e nuovi, da assaporare in un boccone, o se proprio proprio in due bocconi. Unite la dolcezza della capesante cotta nel burro, all'asprezza della salsa al melograno e completate con la croccantezza della pasta fillo, ed ecco un piatto con poche pretese ma dal sapore spettacolare. Unite la dolcezza della capesante cotta nel burro, all'asprezza della salsa al melograno e completate con la croccantezza della pasta fillo, ed ecco un piatto con poche pretese. Unite la dolcezza della capesante cotta nel burro, all'asprezza della salsa al melograno e completate con la croccantezza della pasta fillo, ed ecco un piatto con poche pretese.
Capasanta in pasta fillo con riduzione di Melagrana is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. Capasanta in pasta fillo con riduzione di Melagrana is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have capasanta in pasta fillo con riduzione di melagrana using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Capasanta in pasta fillo con riduzione di Melagrana:
- Prepare 4 Capesante
- Get 1 Melagrana
- Make ready Pasta fillo
- Prepare Olio di semi di girasole
- Get sale
- Prepare pepe
- Make ready amido di mais
- Take burro
Dai un'occhiata anche a queste Salsa alla melagrana! Se pensavate di venir qui a leggere di molluschi, avete sbagliato. Ammetto che il desiderio di assaggiare le capesante, lungi dall'essere una pura curiosità gastronomica, era dettato anche dal… I fagottini di salmone e melagrana possono essere facilmente inseriti nei pranzi e nelle cene natalizie. Molto bilanciata: contiene pochi carboidrati, grazie alla pasta fillo.
Instructions to make Capasanta in pasta fillo con riduzione di Melagrana:
- Iniziamo preparando la salsa al melograno: dividiamo i semi dalla buccia e dalla parte bianca, inseriamoli in un frullatore e frulliamo per un minuto circa. Appoggiamo un colino su di un pentolino, passiamo la purea e una volta schiacciata bene, mettiamo il pentolino sul fuoco con una punta di fecola di patate. Lasciamo rapprendere la salsa continuando a mescolare. Una volta che la salsa velerà il cucchiaio sarà pronta, lasciamola raffreddare.
- Riempiamo un pentolino con dell'olio di semi di girasole, portiamolo a temperatura (controllate sempre con uno stecchino: se in torno a quest'ultimo immergendolo nell'olio si formano delle bolle, vuol dire che possiamo friggere). Arrotoliamo due fogli di pasta fillo e tagliamoli fini fini. Mettiamo i nostri "fili" una manciata alla volta nell'olio e aiutandoci con due forchette, raggruppiamoli mentre friggono.
- Quando iniziano a dorarsi (ci vorrà pochissimo) scoliamoli e adagiamoli su della carta assorbente. Procediamo con il resto dei fili.
- Passiamo alle capesante. Togliere le capesante dal guscio ed eliminare il corallo. Sciacquare per bene e asciugarle, aggiungere sale e pepe. In una padella sciogliere mezza noce di burro e far saltare le capesante, saranno cotte quando avranno un colore dorate su ambe i lati. Adagiamole su della carta assorbente a scolare.
- Ora che tutti gli elementi sono pronti, impiattiamo! Creare la base con la salsa di melograno, adagiamo la capasanta e con molta delicatezza appoggiamo sulla capasanta la pasta fillo raggruppandola come nella foto di copertina. Ed ecco che il piatto è pronto.
Ammetto che il desiderio di assaggiare le capesante, lungi dall'essere una pura curiosità gastronomica, era dettato anche dal… I fagottini di salmone e melagrana possono essere facilmente inseriti nei pranzi e nelle cene natalizie. Molto bilanciata: contiene pochi carboidrati, grazie alla pasta fillo. La vitamina C contenuta nella melagrana e il potassio presente in buona quantità arricchiscono questo piatti di. Capasanta in crosta di nocciole, salsa di zucca mantovana e pepe di Sichuan, cialda di patata e barbabietola. È ricco di sfumature odorose e gustative questo antipasto che avvolge una morbida noce di capasanta in una croccante panatura di profumate nocciole; la crema di zucca aggiunge dolci note, contrastate dalla lieve piccantezza agrumata del pepe di Sichuan. I fagottini di salmone e melagrana possono essere facilmente inseriti nei pranzi e nelle cene natalizie.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food capasanta in pasta fillo con riduzione di melagrana recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!