Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lodeh ikan semar yang Lezat

Lodeh ikan semar

Lagi mencari ide resep lodeh ikan semar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh ikan semar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh ikan semar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh ikan semar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ikan Semar Bawang Merah Bawang Putih Cabai Merah Besar Cabai Rawit Laos Bawang Pre Daun Salam Sereh Kecap Manis Tomat Santan Royco Tahu Langkah. Cuci bersih ikan semar lalu rendam sejenak dengan air garam lalu goreng setengah matang.. Suka sama ikan laut yg gurih satu ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh ikan semar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh ikan semar menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh ikan semar:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan semar atau sesuai selera (goreng terlebih dahulu)
  2. Sediakan 2 cm lengkuas di geprek
  3. Ambil 2 cm jahe di geeprek
  4. Sediakan 1 buah daun jeruk (boleh skip)
  5. Siapkan Santan (saya pakek setengah butir kelapa)
  6. Siapkan 2 buah tomat potong agak besar
  7. Siapkan Garam
  8. Gunakan Gula
  9. Sediakan Kaldu bubuk(royco)
  10. Sediakan Bumbu halus:
  11. Sediakan 5 siung bawang merah
  12. Sediakan 2 siung bawang putih
  13. Ambil 3 cm kunyit
  14. Gunakan 2 butir kemiri
  15. Ambil sesuai selera Cabe rawit
  16. Ambil 1/5 sdt ketumbar

Sayur lodeh ikan tongkol ini dinikmati dengan nasi putih hangat, pas banget. SAYUR lodeh menjadi salah satu menu sayuran bersantan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Menu ini pun sangat pas untuk santap siang bersama keluarga dan bisa juga dinikmati sebagai hidangan malam. Cara membuat Sayur Lodeh ini tidak sesulit yang dibayangkan.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh ikan semar:
  1. Goreng bumbu halus terlebih dahulu kecuali ketumbar,kemudian haluskan bersama ketumbar
  2. Tumis bumbu halus yang sudah di haluskan,tambahkan daun jeruk,jahe,tomat dan lengkuas,kemudian masukkan ikan semar dan santan
  3. Beri garam,royco,gula, koreksi rasa
  4. Aduk hingga rata kemudian masak sampai santan mendidih,dan bumbu meresap

Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Sayur lodeh…pasti semua udah bisa masak ya.tapi tetep ku tulis resepnya.sayur lodeh iris ala aku.siapa tahu ada yang mau coba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh ikan semar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!