Resep Tumis Bunga Pepaya Kecombrang (feat. Cumi Asin) Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi resep tumis bunga pepaya kecombrang (feat. cumi asin) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bunga pepaya kecombrang (feat. cumi asin) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
TUMIS PEDAS BUNGA PEPAYA KECOMBRANG - Berikut bahan-bahan yang diperlukan. Cara membuat tumis bunga pepaya enak bunga pepaya merupakan salah satu bunga yang memiliki bentuk menyerupai terompet namun sangat kecil dan berwarna kuning cenderung putih. Tumis Bunga Pepaya Ikan Asin Simpel, Pahitnya Sedikit, Enaknya Banyak, Pedasnya Mantap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis bunga pepaya kecombrang (feat. cumi asin), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis bunga pepaya kecombrang (feat. cumi asin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis bunga pepaya kecombrang (feat. cumi asin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Bunga Pepaya Kecombrang (feat. Cumi Asin) menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Bunga Pepaya Kecombrang (feat. Cumi Asin):
- Sediakan Bahan yang direbus:
- Siapkan 300 gram bunga pepaya
- Gunakan 3 lembar daun pepaya muda
- Sediakan 2 sdm asam jawa
- Siapkan 4 sdm garam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Iris:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Siapkan Bahan lain:
- Siapkan 100 gram cumi asin (resep asli pake ikan Salem)
- Siapkan 1 buah kecombrang, iris halus kelopak bunga yang muda
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah sereh, digeprek
- Sediakan 6 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
Masukkan bunga pepaya dan asam gelugur, rebus hingga empuk. Jika sudah matang, segera angkat dan tiriskan hingga tuntas. Selanjutnya, bilas bunga pepaya dengan air biasa, tiriskan kembali. Panaskan minyak di atas wajan dan tumis potongan bawang putih dan bawang merah.
Cara menyiapkan Tumis Bunga Pepaya Kecombrang (feat. Cumi Asin):
- Siapkan panci dan tuangkan air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan garam dan asam jawa. Masukkan bunga pepaya dan daun pepaya yang sudah dicuci bersih. Masak hingga mendidih. Angkat dan tiriskan. Buang airnya. Lakukan hingga 2x.
- Siapkan bahan lain. Rendam cumi asin selama 10 menit. Cuci, bersihkan dan tiriskan. Kemudian potong-potong. Siapkan bahan iris lainnya.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu iris lainnya. Tumis sebentar sampai layu.
- Masukkan cumi asin dan bunga pepaya. Tuangkan air, aduk rata.
- Masukkan kecombrang. Tambahkan gula. Koreksi rasa. Masak hingga kecombrang layu.
- Siap dan sajikan. Karena sy pengen rasa pahit bunga pepaya dan daun pepaya masih ada, saya rebus 1x saja. Perpaduan rasa pahit dari bunga pepaya dan aroma yang khas dari kecombrang makin menambah kenikmatan. Apalagi dengan tambahan cumi asin. Luar Biasa…… Selamat mencoba 😍😍😍😍
Bunga pepaya dan teri medan memang perpaduan yang klop. Ditambah lagi dengan daun kemangi, makin membuat sajian Tumis Bunga Pepaya ini endeus banget! Bunga pepaya yang diolah terlebih dahulu dengan cara khusus akan terasa tidak pahit. Komposisi bumbu pilihan menjadikan hidangan begitu lezat. Bunga pepaya bisa diolah dengan cara ditumis serta ditambahkan bahan pelengkap ke dalamnya sepert tauco.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis bunga pepaya kecombrang (feat. cumi asin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!