Steps to Prepare Super Quick Homemade Gnocchi di zucca e patate con burro e salvia
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, gnocchi di zucca e patate con burro e salvia. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gnocchi di zucca e patate con burro e salvia is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Gnocchi di zucca e patate con burro e salvia is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Gli gnocchi di zucca e patate con burro e salvia vanno consumati caldi dopo la preparazione. Si conservano però per al massimo un giorno. I consigli di Gaia Se volete preparare una grande quantità di gnocchi, potete surgelarli, basta che nel sacchetto aggiungiate una manciatina di semola per non far attaccare gli gnocchi. Gli gnocchi di zucca e patate con burro e salvia sono una ricetta autunnale molto gustosa che farà felici grandi e piccini.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook gnocchi di zucca e patate con burro e salvia using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gnocchi di zucca e patate con burro e salvia:
- Get 3 patate di media grandezza
- Get 2 fette zucca (circa 100g)
- Make ready q.b Sale
- Make ready Farina q.b. (dipende dalla consistenza della zucca)
Gnocchi di zucca e patate al burro e salvia La ricetta che vi propongo è un cavallo di battaglia di mia mamma. Questi gnocchi di zucca sono molto soffici, profumati e delicati, con un accento salino dato dal formaggio grana e con un'eventuale nota affumicata data dalla ricotta. In una padella antiaderente sciogliete il burro e le listarelle di salvia. Aggiungete mezzo bicchiere d'acqua e portate il sugo in temperatura.
Steps to make Gnocchi di zucca e patate con burro e salvia:
- Pulire e tagliare la zucca a pezzetti, infornare a 200° per circa 30 minuti. Una volta cotta frullare in base alla consistenza desiderata.
- Nel frattempo lessare le patate, farle raffreddare e schiacciare con lo schiacciapatate, infine mescolare insieme alla zucca. Aggiungere il sale e la farina.
- Formare la classica pallina e preparare i vostri gnocchetti in base alla forma che desiderate. Cuocere per qualche minuto in acqua bollente e salata.
- In un pentolino far sciogliere il burro insieme a qualche fogliolina di salvia. Aggiungere gli gnocchi e mescolare per bene. Buon appetito!😋🎃
In una padella antiaderente sciogliete il burro e le listarelle di salvia. Aggiungete mezzo bicchiere d'acqua e portate il sugo in temperatura. Sempre nella stessa padella fate ora sciogliere leggermente il burro e aromatizzate il tutto con le foglie di salvia spezzettate; appena comincia a dorare spegnete il fuoco e tenete da parte. Gli gnocchi di zucca con burro e salvia costituiscono un primo piatto gustoso e dal tipico sapore autunnale, semplicissimi da preparare. Sono sicuramente ottimi da preparare al posto dei classici gnocchi di patate e possono essere conditi in qualsiasi modo voi preferiate.
So that is going to wrap this up with this special food gnocchi di zucca e patate con burro e salvia recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!