Step-by-Step Guide to Prepare Any-night-of-the-week Gnocchi alla zucca con bacon croccante
Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, gnocchi alla zucca con bacon croccante. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gnocchi zucca e bacon, ricetta primo piatto Vediamo un pò… Mettiamo sul fuoco la pentola con l'acqua che servirà per la cottura dei nostri gnocchi. Gnocchi di zucca burro e salvia con bacon croccante. Tolgo la pelle e creo dei cubetti.
Gnocchi alla zucca con bacon croccante is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Gnocchi alla zucca con bacon croccante is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have gnocchi alla zucca con bacon croccante using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gnocchi alla zucca con bacon croccante:
- Take 2 patate di avezzano
- Make ready 160 g zucca (al netto)
- Take Sale
- Get Farina q,b
- Prepare Noce moscata
- Get Condimento
- Take 1 noce di burro
- Take 5/6 foglie salvia
- Get 1/2 spicchio aglio
- Take Pepe
- Get 4/5 fettine bacon affumicato
Fare dei lunghi salsicciotti di pasta e tagliarli in piccoli pezzetti per formare gli gnocchi. Riempire una pentola d'acqua e portarla a ebollizione per cuocervi gli gnocchi. Nel frattempo, scaldare un cucchiaio di olio in una padella puoi rosolarvi le fette di bacon fino a doratura. RAVIOLI DI ZUCCA CON PANCETTA CROCCANTE PREPARAZIONE Per la pasta fate fontana sulla spianatoia con la farina poi unite le uova e fate un panetto che lascerete riposare per una ventina di minuti.
Instructions to make Gnocchi alla zucca con bacon croccante:
- Preparare la zucca e le patate a cubetti. Metterle a cuocere al vapore.(io ho usato la classica pentola con griglia ed acqua)calcolare 25 minuti dal bollore.
- Schiacciare le verdure lessate e attendere che siano tiepide prima di aggiungere gli altri ingredienti. Unire una spolverata di noce moscata, sale e farina quanto basta. Formare un panetto sodo e non appiccicoso.
- Fare riposare un po’, poi formare dei cilindri di 1 cm, e tagliare gli gnocchi e spolverarli di farina prima della cottura.
- Preparare in 2 padelle i condimenti separati. Il bacon cotto senza grassi aggiunti. E il burro e Salvia ed aglio
- Cucinare gli gnocchi in acqua salata con un cucchiaio di olio finché non salgano a galla. Scolarli e condirli.
- Aggiungere il bacon croccante e una spolverata di pepe.
Nel frattempo, scaldare un cucchiaio di olio in una padella puoi rosolarvi le fette di bacon fino a doratura. RAVIOLI DI ZUCCA CON PANCETTA CROCCANTE PREPARAZIONE Per la pasta fate fontana sulla spianatoia con la farina poi unite le uova e fate un panetto che lascerete riposare per una ventina di minuti. Il risotto alla zucca con robiola e pancetta croccante è un primo piatto caldo molto gustoso e ricco a base di zucca,. Il pasticcio di zucca è arricchito con fette di bacon ed Emmentaler e costituisce un ricco piatto unico,. Preparerò un condimento con burro e salvia e aggiungerò bacon croccante.
So that’s going to wrap this up with this special food gnocchi alla zucca con bacon croccante recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!