Bagaimana Menyiapkan Sayur Lodeh Pedas Anti Gagal

Sayur Lodeh Pedas

Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas enak lainnya. Assalamualaikum wr. wb HELLO SONE (Sobat Mune) Kali ini sy berbagi resep cara masak Sayur Lodeh " LABU SIAM " Ingin tau cara masaknya.? Sayur favorit suami tuh rebung, mau di masak apapun selalu suka.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Pedas menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Pedas:
  1. Gunakan BAHAN SAYUR2AN:
  2. Siapkan Nangka muda
  3. Gunakan Terung ungu
  4. Siapkan Jagung muda
  5. Sediakan Labu
  6. Gunakan Kacang panjang
  7. Gunakan Daun melinjo
  8. Ambil Melinjo
  9. Sediakan BUMBU HALUS:
  10. Ambil 9 siung bawang merah
  11. Gunakan 5 siung bawang putih
  12. Sediakan 5 buah cabai merah kriting
  13. Sediakan 4 buah cabe rawit (boleh ditambah sesuai selera/boleh diskip)
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Ambil 1 sdm ebi (boleh diskip)
  16. Siapkan 1 cm kunyit
  17. Sediakan 4 butir kemiri
  18. Siapkan BUMBU PELENGKAP:
  19. Gunakan 2 buah cabai hijau besar
  20. Ambil 1 batang sereh digeprek
  21. Sediakan 2 lembar daun salam
  22. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
  23. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  24. Gunakan 1 sdm gula merah
  25. Sediakan 1 sdt gula pasir
  26. Sediakan Sejumput garam
  27. Sediakan Sejumput kaldu bubuk
  28. Ambil 500 ml santan kental (boleh diganti santan instan)

Sayur Lodeh Istimewa Super Pedas ala My Mom. Jika suka pedas, kamu juga bisa tambah cabai.. Itulah dia cara membuat sayur lodeh sederhana. Prosesnya mudah, tetapi bisa menghasilkan sayuran gurih yang sangat enak.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Pedas:
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Didihkan kurang lebih 500 ml air jika sudah mendidih masukkan daun salam daun jeruk lengkuas yg sudah digeprek dan sereh ke dlm panci, lalu masukkan nangka muda, jagung, melinjo, labu tunggu sampai sayuran agak empuk.
  3. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai wangi dan matang lalu masukkan tumisan ke dalam panci yg berisi sayur2an tadi.
  4. Lalu masukkan kacang panjang, aduk sesekali sampai kacang panjang empuk kemudian masukkan daun melinjo.
  5. Jika kacang panjang dan daun melinjo sudah empuk masukkan santan, gula, garam, kaldu sesuai selera. Aduk2 terus supaya santan tidak pecah. Kemudian koreksi rasa
  6. Pastikan semua sayur sudah matang dan rasa sudah oke kemudian matikan kompor, angkat dan sajikan.

Apabila kamu sudah mencoba resep ini, kamu juga bisa share hasil foto dan pengalaman kamu memasak sayur lodeh di kolom komentar ya. Jika biasanya Anda memasak tempe dengan cara menggorengnya, kali ini yuk Kita coba memasak tempe dengan cara lain yang lebih mengesankan, yaitu dimasak dengan kuah santan serta cita rasa pedas gurih. Cara memasak sayur lodeh tempe kuah santan ini gak terlalu sulit kok. Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!