Resep Tahu Jamblang Khas Cirebon, Sempurna

Tahu Jamblang Khas Cirebon

Lagi mencari ide resep tahu jamblang khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jamblang khas cirebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jamblang khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu jamblang khas cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu jamblang khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Jamblang Khas Cirebon memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Jamblang Khas Cirebon:
  1. Siapkan 200 gr tahu kulit (22bh)
  2. Sediakan 2 lbr daun salam
  3. Siapkan 1 sdt garam
  4. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. Siapkan 1/2 sdm gula merah, sisir halus
  6. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  7. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  8. Gunakan 4 sdm kecap manis
  9. Ambil 400 ml air
  10. Sediakan ♦ Bahan Iris Halus :
  11. Ambil 5 btr bawang merah, cincang halus
  12. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
  13. Gunakan 5 bh cabe merah, buang bijinya, iris halus
Cara menyiapkan Tahu Jamblang Khas Cirebon:
  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih tahu kulit, tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng pada wajan, tumis b.putih hingga kekuningan + b.merah, cabe merah, d.salam, tumis hingga layu dan harum. Masukkan air, bumbui garam, gula pasir, gula merah, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan tahu.
  3. Aduk rata sebentar, tutup dan masak hingga air sedikit menyusut dan tahu mengembang (sehingga tahu menyerap dengan airnya). Koreksi rasanya.
  4. Sajikan bersama nasi jamblang dan pelengkap lainnya. 😋😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu jamblang khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!