Recipe of Perfect Chuletas de cerdo con puré de patata

Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, chuletas de cerdo con puré de patata. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Elaboración de la receta Chuletas de cerdo fritas con puré de patatas. Para el puré de patata, pela, trocea y cuece las patatas y la cebolleta en una cazuela con agua y un poco de sal. Escurre y pasa por el pasapurés (si se quiere un poco más líquido, añade el caldo de la cocción). En esta ocasión las hemos cubierto de un puré de patata que al hornear se queda como una costra.

Chuletas de cerdo con puré de patata is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Chuletas de cerdo con puré de patata is something that I’ve loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook chuletas de cerdo con puré de patata using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Chuletas de cerdo con puré de patata:

1. Prepare 10 chuletas de cerdo (yo he contado 2 para cada comensal)
2. Take 100 gr puré de patata (el deshidratado)
3. Take Albahaca (o alguna otra especie como hierbas provenzales)
4. Prepare Queso rallado
5. Take Aceite y sal

Elaboración de la receta de chuleta de cerdo con pastel de patata y queso. Pela y corta las patatas en láminas finas y fríelas brevemente en una sartén con abundante aceite. Cubre el fondo de un molde pequeño con una capa de patata, agrega una capa de queso, condimenta con orégano y vuelve a cubrir con las patatas. Tuesta las rebanadas de pan en el horno.

Instructions to make Chuletas de cerdo con puré de patata:

1. Primero preparamos el puré de patata, según las indicaciones del sobre (necesitaréis agua, leche, sal y mantequilla).Yo usé el deshidratado, pero podéis usar patata natural. Reservar.
2. En una sartén poner aceite, calentar a fuego fuerte y freír las chuletas y salar almgusto. Solo hay que marcarlas que se doren por fuera. Una vez doradas colocar en una bandeja de horno.
3. Poner encima una capa de puré de patatas sobre cada chuleta. Espolvorear un poco de albahaca (o romero, o tomillo, hierbas provenzales…. lo que tengáis), y un poco de queso rallado sobre cada chuleta.
4. Meter en el horno, precalentado a 180°, en el medio alto del horno, durante 10 minutos para sé queacaben de hacer las chuletas y se dore el queso.

Cubre el fondo de un molde pequeño con una capa de patata, agrega una capa de queso, condimenta con orégano y vuelve a cubrir con las patatas. Tuesta las rebanadas de pan en el horno. Calienta el queso en la sartén. Unta las rebanadas de pan con el queso. Chuletas de cerdo fritas con puré de patatas, una receta clásica de carne con puré de patata la que nos presenta en esta ocasión el cocinero Bruno Oteiza.

So that is going to wrap it up for this exceptional food chuletas de cerdo con puré de patata recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!