Resep Chicken Katsu with Creamy Vegetable Sauce yang Bisa Manjain Lidah

Chicken Katsu with Creamy Vegetable Sauce

Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu with creamy vegetable sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu with creamy vegetable sauce yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. I add a bit of garlic powder to regular flower mix to add a little bit of twist and it is just delicious~ Also, Katsu sauce by Kikkoman is just great with this~.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu with creamy vegetable sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu with creamy vegetable sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu with creamy vegetable sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Katsu with Creamy Vegetable Sauce memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Katsu with Creamy Vegetable Sauce:
  1. Sediakan 🐔 MARINASI AYAM
  2. Sediakan 200 gr Dada ayam fillet / tanpa tulang
  3. Ambil 2 Siung Bawang putih (yg besar, cincang)
  4. Siapkan 1 Sdt Saus tiram
  5. Ambil 1/2 Sdt Merica
  6. Ambil 1/4 Sdt Garam
  7. Gunakan 1 Sdt Susu Bubuk
  8. Ambil 🥣 BAHAN BALURAN AYAM
  9. Ambil 1 Buah telur (kocok lepas)
  10. Sediakan Secukupnya Maizena
  11. Sediakan Secukupnya tepung panir
  12. Gunakan 🧅 BAHAN SAUS
  13. Sediakan 1 Buah Wortel impor (ukuran sedang saja, potong dadu kecil)
  14. Ambil 8 Buah Buncis (potong sekitar ½ cm)
  15. Sediakan 1/2 Buah Jagung manis (dipipil)
  16. Sediakan 1/4 Buah Bawang bombay (potong kotak2 kecil / sesuai selera)
  17. Gunakan 1/2 Bonggol Jamur shitake hitam
  18. Gunakan 50 Gr Keju cheddar (⅓ kraft yang kotak 165gr, parut)
  19. Ambil 1 Sdt munjung Tepung Maizena
  20. Sediakan 250 Ml Susu cair (aku ultra full cream)
  21. Ambil Secukupnya Olive oil untuk menumis
  22. Ambil 1 Sdt Saus tiram
  23. Siapkan Secukupnya garam (untuk tes rasa)

You can swap most vegetables out for the greens or use salad leave instead. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats.

Langkah-langkah membuat Chicken Katsu with Creamy Vegetable Sauce:
  1. ⏳ MARINASI - - Campur semua bahan, aduk dengan tangan semuanya termasuk ayam supaya bumbunya meresap. - - Masukkan ke kulkas selama 15 menit untuk proses marinasi ayam.
  2. ⏳ SAOS - - Rebus wortel & buncis (supaya baunya hilang, boleh skip kalau tahan bau wortel & buncis) - - Tumis bawang putih & bombay dgn olive oil sampai harum - - Masukkan wortel, buncis, jagung manis dan jamur, tumis sebentar - - Masukkan susu dan keju, biarkan sampai mendidih / susu menyusut setengahnya. Masukkan tepung maizena dan sedikit garam, aduk hingga agak mengental, test rasa, angkat, sisihkan.
  3. ⏳ AYAM - - Siapkan telur, maizena dan tepung panir di 3 wadah berbeda. - - Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil saja. - - Baluri ayam dengan maizena, kemudian telur dan terakhir tepung panir (tekan2 supaya tepung panirnya nempel agak banyak) - - Goreng hingga berwarna coklat keemasan (atau sesuai standard sendiri) - - Angkat, tiriskan minyak, potong.
  4. Tata ayam diatas piring, tuang dengan saos creamy diatasnya atau pinggirnya. Chicken Katsu with Veggie Creamy Sauce siap dihidangkan.. ♡

The main ingredients are Worcestershire sauce, soy. Spoon the Katsu Sauce over the chicken and garnish with Gregg's Sesame Seeds. Serve with rice and Eta Thick & Creamy Mayonnaise on the side. For a great entertaining idea, use chicken tenderloins instead of breast fillets and serve with a generous bowl of Katsu Sauce for dipping. Katsu is a Japanese method of breadcrumbing chicken- this version is served with a rich curry sauce, from BBC Good Food.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu with creamy vegetable sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!