Cara Gampang Membuat Lodeh terong kentang mie bumbu iris, Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide resep lodeh terong kentang mie bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong kentang mie bumbu iris yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh terong kentang mie bumbu iris enak lainnya. Resep Lodeh Terong dan Tahu, Bumbu Iris, Menu Balita. Lodeh terong dan tahu putih ini enak menurut kami.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong kentang mie bumbu iris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh terong kentang mie bumbu iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh terong kentang mie bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh terong kentang mie bumbu iris memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh terong kentang mie bumbu iris:
- Gunakan 1 buah kentang besar potong kotak besar
- Ambil 1 buah terong potong kotak besar, rendam dgn air garam
- Gunakan 1 mie, aq pake indomie, tidak dgn bumbunya
- Ambil 1 sdm ebi cuci bersih
- Sediakan 2 cabe besar potong serong
- Siapkan 2 cabe rawit potong kecil (bisa di tambah sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas lengkuas iris tipis
- Ambil 7 buah bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 buah bawang putih iris tipis
- Sediakan Daun salam
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk,
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1/4 cup santan kara
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 2 cup air
Langkah pertama yaitu, potong terong ungu yang telah disiapkan dengan bentuk dadu. Iris cabai hijau dan cabai merah besar dengan arah menyerong. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan.
Langkah-langkah membuat Lodeh terong kentang mie bumbu iris:
- Siapkan wajan panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, sampai layu, tambahkan cabe besar dan rawit, ebi, tambahkan garam, dan gula, kunyit tumis sampai harum, dan masukakn kentang, aseng sbntar, tambahkan air daun salam, lengkuas, dan rebus hingga kentang setengah matang, trs masukan terong, rebus lagi 5 mnt, Dan terakhir masukkan santan dan mie, biatkan mendidih koreksi rasa
- Klo semua dah cukup pindah ke tempat yg udah di sediakan, garnis dgn bawang goreng (optional)
Cobalah memasak dengan tempe, terong, ayam, kentang, rebung, pepaya! Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh terong kentang mie bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!