Resep Sayur Lodeh Sederhana, Sempurna

Sayur Lodeh Sederhana

Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Itulah dia cara membuat sayur lodeh sederhana. Prosesnya mudah, tetapi bisa menghasilkan sayuran gurih yang sangat enak. Apabila kamu sudah mencoba resep ini, kamu juga bisa share hasil foto dan pengalaman kamu memasak sayur lodeh di kolom komentar ya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Sederhana memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Sederhana:
  1. Ambil 10 buncis
  2. Sediakan 10 keputren/jagung muda/janggel
  3. Ambil 1 bh wortel
  4. Siapkan 2 bh labu siam
  5. Siapkan Bumbu Halus :
  6. Siapkan 3 btr bawang merah
  7. Sediakan 2 siung bawang putih
  8. Ambil 1 kemiri
  9. Siapkan Bumbu Lainnya :
  10. Gunakan 2 lbr daun salam
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas
  12. Ambil 65 ml santan kental instan
  13. Gunakan 1 L air
  14. Sediakan Garam
  15. Siapkan Gula merah
  16. Gunakan Kaldu bubuk

Resep ini hanya pakai bahan sesuai persediaan di rumah. Di sini penggunaan santan tidak terlalu banyak. Jika memang auka kuah yang kental bol. Sayur lodeh bisa dibilang termasuk makanan yang sederhana dengan bumbu yang sangat simpel.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Sederhana:
  1. Potong sayur sesuai selera.
  2. Didihkan air, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas.
  3. Masukkan sayur wortel dan keputren, kemudian buncis dan labu siam.
  4. Tambahkan santan, gula merah, garam, kaldu bubuk sambil diaduk-aduk.
  5. Selesai. Sajikan

Bagi Anda yang berdomisili atau lahir dan besar di Jawa dan sekitarnya, maka sayur lodeh pasti bukanlah makanan kuliner yang asing. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Kamu bisa mencampurkan ketupat dengan sayur lodeh. Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!