How to Prepare Quick Panettone veloce con gocce di cioccolato
Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, panettone veloce con gocce di cioccolato. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
panettone veloce con gocce di cioccolato. scarica la ricetta stampabile. ingredienti Ora con le mani leggermente imburrate "pirliamo " l'impasto, cioè facciamolo roteare sul piano di lavoro, formando una palla. Quando avrete fatto l'impasto, trasferitelo nello stampo da panettone che avrete unto con del burro lasciatelo lievitare fino al bordo. Perfetto se volete fare il panettone, ma non avete né il lievito madre, né quei tre giorni di ritiro forzato in casa da dedicare al Grande Lievitato.
Panettone veloce con gocce di cioccolato is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Panettone veloce con gocce di cioccolato is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have panettone veloce con gocce di cioccolato using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Panettone veloce con gocce di cioccolato:
- Get INGREDIENTI per il lievitino
- Get 50 gr di farina manitoba
- Make ready 50 gr di farina 00
- Make ready 1 cucchiaino zucchero
- Make ready 10 gr di lievito di birra
- Make ready 50 ml latte
- Prepare INGREDIENTI per l’impasto
- Prepare 200 ml latte tiepido
- Get 2 tuorli
- Get 5 cucchiai zucchero (la ricetta originale dice 3)
- Take 1 bustina vanillina
- Take 50 gr di miele
- Make ready 470 gr di farina manitoba
- Prepare 40 gr di burro morbido (non sciolto)
- Get 150 gr di gocce di cioccolato
Mescolate bene con una frusta fino ad eliminare tutti i grumi. Aggiungere le gocce di cioccolato, far girare a velocità minima il gancio della planetaria per incorporarli perfettamente all'impasto, capovolgere di tanto in tanto quest'ultimo. Trasferire l'impasto su un piano da lavoro e con le mani unte fare la pirlatura: arrotondare l'impasto facendolo girare tra le mani conferendogli una forma sferica regolare. Spalmatelo sulla cupola e quando è ancora morbido capovolgete il panettone in un piatto fondo con dentro le scaglie di cioccolato, roteate affinchè si attacchino sulla superficie!
Steps to make Panettone veloce con gocce di cioccolato:
- Prepariamo il lievitino facendo sciogliere il lievito nel latte, aggiungere lo zucchero, mescolare, unire le due farine, impastate e formate una palla, coprite con della pellicola e fate lievitare circa 2 ore.
- Prendete la palla lievitata e scioglietela nel latte tiepido
- Unite i tuorli leggermente sbattuti unite il miele, lo zucchero, la vanillina e la farina poco alla volta, fino ad ottenere un impasto liscio
- Allargatelo sul piano di lavoro e inserite il burro a pezzetti, impastate in modo che si incorpori perfettamente e ora, unite le gocce di cioccolato
- Quando avrete fatto l’impasto, trasferitelo nello stampo da panettone che avrete unto con del burro lasciatelo lievitare fino al bordo
- Incidete la superficie con delicatezza con una lametta ben affilata, praticate una croce.. mettete qualche pezzettino di burro all’interno e infornate per circa 45 mn a 180°
- Coprite con della stagnola se dovesse scurire troppo
- Sfornate e lasciate raffreddare completamente, l'ideale è tagliarlo il giorno dopo
Trasferire l'impasto su un piano da lavoro e con le mani unte fare la pirlatura: arrotondare l'impasto facendolo girare tra le mani conferendogli una forma sferica regolare. Spalmatelo sulla cupola e quando è ancora morbido capovolgete il panettone in un piatto fondo con dentro le scaglie di cioccolato, roteate affinchè si attacchino sulla superficie! Panettone impastato a mano, il panettone fatto in casa con uvetta e canditi, morbido e goloso. E' uno dei dolci di Natale più amati, richiede alcuni passaggi ma vedrete che soddisfazione! Il Natale si avvicina, è ora di pensare ai dolci e ai piatti per la tavola delle feste.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food panettone veloce con gocce di cioccolato recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!