Cara Gampang Menyiapkan Siomay Bandung yang Menggugah Selera

Siomay Bandung

Lagi mencari inspirasi resep siomay bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung menggunakan 33 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay Bandung:
  1. Ambil 500 gram ikan tenggiri
  2. Gunakan 150 gram tepung tapioka
  3. Sediakan 1 btg daun bawang
  4. Siapkan 100 gr labu Siam kukus, haluskan
  5. Sediakan 1 butir telur
  6. Ambil 1 sdm saos tiram
  7. Ambil 1 sdm minyak wijen
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  10. Sediakan Bumbu halus :
  11. Gunakan 5 bh bawang merah
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Gunakan Pelengkap :
  14. Gunakan 5 bh tahu coklat
  15. Sediakan Tahu putih
  16. Gunakan 1 bh Pare, potong sesuai selera
  17. Ambil 5 butir telur rebus
  18. Gunakan 5 lbr kol rebus
  19. Sediakan 3 bh kentang, potong sesuai selera
  20. Siapkan Jeruk limo
  21. Gunakan Saos sambal
  22. Gunakan Kecap
  23. Gunakan Bumbu kacang :
  24. Ambil 250 gram kacang, di goreng
  25. Gunakan 6 siung bawang putih
  26. Gunakan 50 gram cabe merah keriting
  27. Sediakan 20 gram cabe rawit, atau sesuai selera
  28. Siapkan Air
  29. Siapkan 10 lembar daun jeruk
  30. Sediakan 30 gram gula merah
  31. Siapkan 2 sdm gula pasir
  32. Gunakan 1 sdm garam
  33. Gunakan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Siomay Bandung:
  1. Cuci daging ikan, kucuri jeruk nipis, cuci kembali. Kemudian Haluskan ikan
  2. Kupas labu Siam, cuci dan kukus. Kemudian haluskan
  3. Campur ikan, labu Siam, daun bawang
  4. Tambahkan bumbu halus, tepung tapioka
  5. Tambahkan telur, saos tiram, garam, Minyak wijen, dan lada
  6. Aduk rata dan tes rasa
  7. Panaskan kukusan, olesi minyak goreng, kemudian kukus adoanan siomay dengan sendok. Kukus selama 30 menit. Dengan api kecil
  8. Isi adonan ke dlm pare, tahu dan kentang. Kemudian kukus sampai matang
  9. Rebus kol kemudian gulung
  11. Goreng semua bahan bumbu kacang, kemudian blender sampai halus
  12. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu kacang, tambahkan air, garam, dan gula merah. Masak sampai minyak keluar
  13. Tata semua di piring saji, siram bumbu, kucuri kecap dan saos sambal

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!