Resep Sayur lodeh nangka Anti Gagal
Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh nangka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian sayur lodeh adalah menu harian yg sangat flexible mau di campur bahan apa aja bisa lho momz, kemaren liat nangka muda bagusĀ² di mamang tukang sayur koq jd pengen ya, abis suka banget, akhirnya beli dan langsung lah eksekusiš walaupun menu sederhana dgn lauk tempepun sdh nikmat apalg di tam. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh nangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur lodeh nangka memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur lodeh nangka:
- Ambil 500 gr nangka muda
- Siapkan 1/2 btr kelapa (ambil santannya)
- Ambil 100 gr Buncis (masak terlebih dulu buang airnya)
- Gunakan 50 gr Ucet (selera)
- Ambil 2 ltr air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 7 Siung bawang merah
- Gunakan 5 Siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri (shangrai)
- Siapkan 2 cabe merah
- Sediakan 7 cabe rawit (Selera)
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 Sdt kunyit
- Ambil 1 Sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 Sdt gula merah / gula pasir
- Siapkan Lada sckpnya
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk sckpnya
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan Daun bawang merah sckpnya
Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda (Tewel / Gori) dengan kacang panjang enak lainnya! Itulah resep sayur lodeh nangka yang sangat mudah untuk dibuat. Anda bisa menyantap sayur lodeh ini dengan nasi hangat dan sambal. Yummm, rasanya benar-benar menggugah selera makan.
Cara membuat Sayur lodeh nangka:
- Cuci bersih nangka muda potong2 tiriskan
- Panaskan air dan masukan nangka muda (Buang dan ganti airnya 2-3 kali) tiriskan
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai tercium harum rempah, masukan cabe rawit, daun salam, garam, gula, kaldu bubuk dan daun jeruk aduk sampai dirasa cukup
- Masukan air lalu masukan nangka muda masak sampai bumbu agak meresap kurang lebih 10 menit lalu masukan santan encer
- Masukan santan kental aduk dan cicipi rasanya jika dirasa cukup matikan kompor
- Sayur nangka muda siap di hidangkan, selamat mencoba
Untuk sajian masakan lainnya, Anda bisa cari langsung di Jatik Kuliner Nusantara. Kali ini kita akan membuat resep makanan sayur lodeh, namun kita akan menambahkan tetelan sapi ke dalamnya. Dengan adanya penambahan tetelan sapi ini akan membuat resep lodeh nangka muda kali ini begitu sayang untuk dilewatkan. Daripada penasaran, langsung saja cek resepnya di bawah ini. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!