Resep Lodeh Tewel Anti Gagal
Anda sedang mencari ide resep lodeh tewel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh tewel kepala ayam enak lainnya. Lihat juga resep Lodeh Tewel enak lainnya. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tewel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tewel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tewel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tewel memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Tewel:
- Ambil 150 gr tewel
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Gunakan 500 ml santan cair
- Gunakan 2 sdm gula jawa / sesuai selera
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Sediakan 🌺 Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 3 cm kencur
Lodeh itu ciri khasnya makin enak kalo uda nginep alias untuk besoknya krn uda diangetin bbrp kali,jadi bumbu makin meresap. Kalo yg ini baru mateng langsung disajikan,tp tetep enak juga,ini sy lengkapin dg lauk ayam. Di bawah ini kami jabarkan resep sayur lodeh nangka muda alias lodeh tewel, Moms. Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tewel:
- Siapkan bahan. Rebus tewel hingga getah hilang lalu cuci bersih.
- Siapkan panci di atas kompor lalu masukkan santan cair,bumbu halus,daun salam, daun jeruk, lengkuas.
- Setelah mendidih, masukkan tewel lalu beri garam, gula jawa, kaldu bubuk.
- Masak dengan api kecil supaya santan tidak pecah. Sesekali diaduk aduk. Masak hingga tewel empuk, bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Bila suka dengan kuah banyak bisa ditambah komposisi santannya.
Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Dan perbedaan sayur lodeh yang satu ini dengan lodeh yang lainnya yaitu dimana sayur yang satu ini menambahkan nangka mudah atau orang Jawa menyebutnya tewel pada komposisi bahannya. Sayur lodeh ini bisa menajdi alternatif untuk anda jika memang anda merasa bosan dengan sayur lodeh yang itu-itu saja. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Tewel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!