Cara Gampang Menyiapkan Sayur Lodeh 7 element (lodeh 7 rupa), Menggugah Selera

Sayur Lodeh 7 element (lodeh 7 rupa)

Sedang mencari ide resep sayur lodeh 7 element (lodeh 7 rupa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh 7 element (lodeh 7 rupa) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh 7 element (lodeh 7 rupa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh 7 element (lodeh 7 rupa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Sayur lodeh ditandai dengan adanya kuah santan. Budaya merupakan hasil karya cipta dan rasa dari masyarakat. Ada yang bilang, perintah Sultan HB X menyuruh rakyat Yogyakarta untuk membuat sayur lodeh supaya terhindar dari pagebluk atau bencana.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh 7 element (lodeh 7 rupa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh 7 element (lodeh 7 rupa) menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh 7 element (lodeh 7 rupa):
  1. Siapkan 📌Bahan
  2. Sediakan 1 buah wortel
  3. Gunakan 1 buah terong
  4. Gunakan 6 helai kacang panjang
  5. Ambil 1 buah labu siam
  6. Sediakan 1 bonggol jagung manis
  7. Sediakan 10 lembar daun so (daun melinjo)
  8. Sediakan 12 buah petai
  9. Gunakan 📌Bumbu iris
  10. Gunakan 4 siung bawang putih
  11. Gunakan 5 siung bawang merah
  12. Sediakan 4 buah cabai hijau
  13. Sediakan 📌Bumbu tumis
  14. Siapkan 2 lembar daun salam
  15. Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
  16. Siapkan 1/4 sdt ebi
  17. Gunakan 2 butir kemiri, disisir
  18. Gunakan 2 cm kunyit, memarkan
  19. Sediakan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu
  20. Ambil 📌Bumbu Cemplung
  21. Ambil 800 ml air
  22. Sediakan 1 sdm gula merah, disisir
  23. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  24. Ambil 1 buah tomat
  25. Ambil 65 ml santan instan
  26. Siapkan 2 sdt garam
  27. Gunakan 1/2 ruas jari tempe semanggit

Bahan-bahan itu ternyata memiliki filosofi masing-masing. Kluwih: kaluwargo luwihono anggone gulowentah gatekne (keluarga dilebihkan dalam. Rupanya ada makna di balik masing-masing bahan tersebut. Sayur lodeh tujuh rupa—Kluwih, Cang Gleyor, Terong, Kulit Mlinjo, Waluh, Godong So, Tempe—.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh 7 element (lodeh 7 rupa):
  1. Siapkan semua bahan yang di perlukan. Cuci bersih. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak dalam panci, masukkan semua bumbu iris. Masak hingga wangi. masukkan daun salam, lengkuas, ebi, tempe semanggit dan kunyit. Tumis hingga wangi dan semua tercampur.
  3. Masukkan air dan semua sayuran, Masak hingga mendidih. - Jika sudah mendidih, tambahkan semua bumbu cemplung, masukkan juga santan, Aduk aduk, masak hingga matang. Koreksi rasa.
  4. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor. Sajikan. ❤️

Menurut status-status yang beredar, memasak sayur lodeh tujuh rupa merupakan titah atau perintah Raja Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat. Bagiku yang orang ndesa, sayur lodeh sudah bukan hal yang asing. Hampir setiap hari makan dengan lauk sayur lodeh. Ada juga yang menyebutnya sayur lodeh antipagebluk. Santapan bersantan asal Jawa Tengah yang lezat dan bergizi ini memanglah penangkal virus.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh 7 element (lodeh 7 rupa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!