Bagaimana Menyiapkan Seblak Rumah Damar yang Sempurna

Seblak Rumah Damar

Sedang mencari inspirasi resep seblak rumah damar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak rumah damar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak rumah damar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak rumah damar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak rumah damar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Rumah Damar memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Rumah Damar:
  1. Siapkan Bumbu Halus
  2. Gunakan 6 Cabe Merah Besar
  3. Ambil 2 butir Kemiri (sangrai)
  4. Gunakan 2 cm Kencur
  5. Siapkan 6 Siung Bawang Putih
  6. Ambil 4 Siung Bawang Merah
  7. Sediakan 3 SDM Minyak goreng
  8. Siapkan Toping (Sesuai Selera)
  9. Sediakan Kerupuk (rebus sebentar)
  10. Siapkan Sosis
  11. Sediakan Bakso Daging
  12. Siapkan Bakso Ikan
  13. Sediakan Chikuwa
  14. Sediakan Mie telor
  15. Ambil Saos Sambal (saya : Mamasuka Delisaos Hot Lava)
  16. Gunakan Gula
  17. Sediakan Garam
  18. Gunakan Kaldu Jamur
  19. Ambil 1 sdt Merica
  20. Siapkan 1 Liter Air kurang lebih (tambahkan jika ingin lebih berkuah)
  21. Sediakan Telur 2 butir dikocok
Cara menyiapkan Seblak Rumah Damar:
  1. Tumis bumbu halus. Tambahkan garam. Tumis hingga berwarna merah tua
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, kemudian masukan gula, merica dan kaldu jamur secukupnya. Masukan saos sambal. Koreksi rasa
  3. Masukan telur sedikit-sedikit sambil diaduk sehingga berserabut dan kuah menjadi kental.
  4. Masukan semua topping ke dalam kuah
  5. Masak hingga kuah menyusut sesuai keinginan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak rumah damar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!