Bagaimana Menyiapkan Agar-Agar Mangga yang Bikin Ngiler

Agar-Agar Mangga

Lagi mencari ide resep agar-agar mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar-agar mangga yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan agar-agar mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan agar-agar mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Agar-Agar Mangga memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Agar-Agar Mangga:
  1. Ambil Diameter loyang 25cm=
  2. Gunakan 3 bh mangga harum manis yg besar
  3. Sediakan 2 bks agar2 swallow plain(tanpa rasa)
  4. Gunakan Gula pasir secukupnya (sy pakai 60 gr)
  5. Sediakan 1 klg lengkeng (optional)
  6. Sediakan 300 ml air lengkeng kalengan
  7. Siapkan 900 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Agar-Agar Mangga:
  1. 2 bh mangga harum manis besar, dipotong dan diblender dg air +/- 200ml
  2. 1 bh mangga potong dadu dan lengkeng kalengan sisihkan (untuk topping dalam). Air lengkeng dipisah.
  3. Masukkan agar2, gula pasir, air lengkeng, dan air, aduk2 hingga mendidih.
  4. Jika sudah mendidih, masukan jus mangga yg diblender tadi. Aduk2 lagi hingga mendidih. Jikabsudah mendidih siap untuk dimasukkan ke cetakan.
  5. Siapkan cetakan. Atur buah lengkeng kalengan posisinya mau dimana. Masukkan agar2 mangga ke dalam cetakan. Jika sudah ditaruh dicetakan, masukkan potongan mangga. Taruh potongan mangga sesuai selera. Kalau saya sebagai topping dalam. Dinginkan. Lebih nikmat dikonsumsi dalam keadaan dingin setelah masuk kulkas. Selamat menikmati..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan agar-agar mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!