Resep Ayam Bakar Sunda, Lezat Sekali

Ayam Bakar Sunda

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Bakar Unik yang Maknyus, Cara Memasak Chicken Bakar Praktis dan Cepat. Masakan Sunda memang bersaing dengan masakan Jawa. Aneka olahan ayam sangat menginspirasi pecinta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Sunda menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Sunda:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam (saya: 7 sayap ayam ukuran sedang)
  2. Sediakan 3 lembar daun dalam
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 2 batang sereh, ambil putihnya saja, geprek
  5. Gunakan 3 sdm santan kental kara
  6. Siapkan 1 buah jeruk lemon, iris menjadi 4 bagian
  7. Sediakan 300-400 ml air kelapa
  8. Gunakan Secukupnya kecap manis
  9. Ambil 1 keping gula merah, iris halus
  10. Ambil Bumbu Halus
  11. Siapkan 1 sdt lada
  12. Sediakan 4 siung bawang merah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 2 butir kemiri, sangrai
  15. Gunakan 1 keping gula merah
  16. Gunakan 3 cabe merah (optional)
  17. Gunakan 3 cabe rawit (optional)
  18. Ambil Secukupnya garam
  19. Siapkan Seruas jahe
  20. Sediakan 2 ruas kunyit

Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Ayam Bakar adalah masakan ayam bakar arang Indonesia atau Malaysia. Ayam Bakar Maknyus APK we provide on this page is original, direct fetch from Google Store.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Sunda:
  1. Persiapkan bahan-bahannya. Cuci ayamnya, lumuri dengan perasan jeruk lemon. Diamkan 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan. Ulek bumbu hingga halus
  2. Letakkan ayam dipenggorengan, nyalakan api sedang cenderung kecil. Beri bumbu halus, beri air kelapa hingga ayam terendam dan aduk rata. Masukkan gula merah, sereh, daun jeruk daun salam. Aduk rata. Biarkan hingga air agak menyusut. Masukkan santan, aduk rata. Bila air sudah agak kering, beri kecap manis secukupnya. Bila sudah kering matikan kompor.
  3. Panggang ayam di teflon. Saya dioven. Sebelum dipanggang beri dulu sisa bumbu dan tambah kecap manis. Jika di oven, panaskan oven suhu 150 derajat celsius, tunggu hingga 10 menit baru masukkan ayam nya. Panggang 15 dulu setelahnya keluarkan ayam dari oven dan balik sisi bawah ayam dan beri lagi sisa bumbu atau kecap manis. Panggang lagi ayam selama 15 menit atau hingga matang. Lama memanggang disesuaikan dengan oven masing2.
  4. Tata ayam di wadah. Lengkapi dengan lalapan dan sambal. Ayam bakar Sunda siap dinikmati dengan nasi hangat. Hmm.. lezaat…

Mau tau cara membuat ayam bekakak khas Sunda? Ayam bekakak menjadi sajian paling populer dari provinsi tersebut. Rasanya gurih, manis, dan pedas berpadu dengan sempurna. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!