Resep Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur, Enak Banget
Lagi mencari ide resep sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sayur lodeh labu siam (lontong sayur) Cocok dengan tema minggu ini, kebetulan juga suami pulang acara tahlil dibawakan sayur ini. Karena rasanya segar akhirnya iboek minta resepnya ke tuan rumah yang punya hajatan🤭 #berlabupadamu #weekendchallenge #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Gresik There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur:
- Gunakan 1 kg Telur ayam
- Siapkan 3 buah Labu siam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 15 bh Bawang merah
- Gunakan 8 bh Bawang putih
- Sediakan 8 bh Cabe merah
- Sediakan 6 bh Kemiri
- Sediakan 3 Ketumbar
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Gunakan 500 ml Santan
- Ambil Bumbu lainnya :
- Siapkan 3 lembar Daus salam
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 btg Serai, geprek
- Sediakan 2 bh Lengkuas
- Gunakan Secukupnya Garam gula penyedap
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Lontong
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
Cara Membuat/Memasak Sayur Labu Siam Untuk Lontong atau Ketupat Lebaran yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sebelum Diolah. Pertama-tama, anda bisa mengupas terlebih dahulu labu siam yang telah disiapkan. Lalu buang getah labu siam tersebut. Potong labu siam tersebut membentuk dadu, atau sesuai dengan selera anda.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur:
- Parut labu dgn alat parutan ya biar ukurannya sama dsn menghemat waktu.
- Rebus telur hingga matang. Kupas kulit nya dan diamkan.
- Didihkan air dalam panci. Setelah setengah mendidih, masukkan labu. Di tempat yg berbeda, tumis bumbu halus di wajan kemudian masukkan bumbu lainnya. Setah itu tuang bumbu yg di tumis kedalam panci yg berisi rebusan labu. Masukkan santan. Aduk terus hingga matang jgn lupa test rasa. Terakhir masukkan telur yg sudah di rebus. Kalau sudah matang siap di santap dgn lontong dan bahan pelengkap lainnya.
Itulah resep dan cara membuat sayur lodeh labu siam. Dengan adanya sayur lodeh ini maka pengetahuan anda tentang sayur terutama sayur lodeh akan semakin bertambah. Dan anda bisa menyajikan sayuran yang berbeda dalam setiap harinya. Selamat mencoba, dan jangan lupa untuk bagikan resep ini kepada teman dan saudara terdekat anda. Sayur ini lebih sederhana dibandingkan sayur lodeh, sebab komponennya hanya melibatkan labu siam saja, dan terkadang ditambahi dengan tempe yang dipotong korek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!