Resep SAYUR LODEH khas jawa tengah yang Menggugah Selera

SAYUR LODEH khas jawa tengah

Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh khas jawa tengah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh khas jawa tengah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. KOMPAS.com - Oblok-oblok adalah masakan rumahan khas Jawa Tengah. Sekilas mirip dengan sayur lodeh, tetapi bukan menggunakan santan melainkan kelapa parut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh khas jawa tengah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh khas jawa tengah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh khas jawa tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan SAYUR LODEH khas jawa tengah menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SAYUR LODEH khas jawa tengah:
  1. Sediakan 500 ml santan kental
  2. Sediakan 1 liter santan encer,bisa diganti air biasa
  3. Siapkan 5 buah cabe ijo
  4. Ambil 5 buah cabe merah
  5. Siapkan 7 buah cabe rawit setan
  6. Siapkan 5 siung bawang merah
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 2 lembar salam
  9. Ambil Tempe bosok(sy skip krn ga punya)
  10. Siapkan 1 bonggol daun tunas,potong2
  11. Gunakan 1 mangkok nangka muda,direbus
  12. Ambil 1/2 papan tempe.iris
  13. Gunakan 1 mangkok kecil kacang panjang
  14. Sediakan 3 sdm minyak utk menumis
  15. Siapkan 1-2 sdm garam
  16. Siapkan 1/2 sdm gula
  17. Gunakan 2 sdt penyedap/kaldu jamur

Sayur lodeh ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Komposisi bahan yang khas serta bumbu pilihan akan membuat hidangan ini menggugah selera makan anda dan keluarga. Untuk itulah tidak ada salahnya jika anda mencoba menyajikan sayur lodeh khas. Baca juga: Resep Asinan Sayur, Rasanya Asam, Manis, dan Segar.

Langkah-langkah membuat SAYUR LODEH khas jawa tengah:
  1. Sipakan bahan.Tumis duo bawang,daun salam dan aneka cabe hingga harum
  2. Masukkan nangkauda rebus dan tempe,lalu masukkan santan bening.tutup panci.didihkan terlebih dahulu
  3. Masukkan kacang panjang,daun tunas,santan kental.lalu bumbui dgn garam,gula dan penyedap.koreksi rasa.angkat dan sajikan

Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Bahan : Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia). Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh khas jawa tengah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!