Langkah Mudah untuk Membuat Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya yang Lezat
Anda sedang mencari ide resep lengko daging sapi khas tasikmalaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lengko daging sapi khas tasikmalaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lengko daging sapi khas tasikmalaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lengko daging sapi khas tasikmalaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Makanan khas Kota Tasikmalaya yang pertama adalah sambal goang. Sambal goang biasa disajikan sebagai pendamping santapan tradisional khas Lengko ayam adalah salah satu makanan khas yang populer di Kota Tasikmalaya. Lengko ayam ini terdiri dari lontong, potongan daging ayam juga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lengko daging sapi khas tasikmalaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Gunakan 10 butir telur ayam rebus
- Gunakan 2 batang sere geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1000 ml air kaldu daging
- Gunakan 500 ml santan dari 1 buah kelapa
- Siapkan 🧄🧄bumbu halus :
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Siapkan 5 cm kunyit
- Siapkan 2 buah cabe merah buang biji
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
Bahkan, daging sapi sendiri juga sering diolah menjadi makanan siap saji Siapa bilang bagian iga sapi hanya bisa digoreng dan dibakar saja? Iga sapi bisa diolah menjadi hidangan khas Solo yang bernama Tengkleng. Sarapan lengko di tasikmalaya boleh dicoba di lengko abah aja. Dari spanduknya sih alamatnya jl paseh, tapi hadir di jl.
Cara membuat Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya:
- Rebus daging hingga empuk. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan daging yang sudah dipotong kotak.
- Aduk rata… masukkan bumbu dan daging tumis ke panci isi kaldu daging tadi.
- Biarkan mendidih dan masukkan telur kupas. Masukkan santan. Tes rasa
- Lengko daging sapi khas Tasikmalaya siap disajikan.
Kalo pagi hati bingung mau saraan apa bolrh mampir kesini ya. Ada lengko sapi lengko ayam dan kambing. Emmm,,, kayanya masih kurang gambarnya,,,,, Apa ya?? Barang Kali ada yang bisa bantu lengkapin Gambar video. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lengko daging sapi khas tasikmalaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!