Langkah Mudah untuk Menyiapkan Fried Chicken Steak with Mushroom Sauce Anti Gagal
Anda sedang mencari ide resep fried chicken steak with mushroom sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fried chicken steak with mushroom sauce yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mix flour, breadcrumbs, parmesean cheese, and seasonings in a bowl. Dip steaks into a small amount of milk and then dredge in the flour mixture. Discard some of the oil from the pan (leave a good amount for frying) and add the shredded mushrooms to the pan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken steak with mushroom sauce, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fried chicken steak with mushroom sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan fried chicken steak with mushroom sauce sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fried Chicken Steak with Mushroom Sauce menggunakan 26 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fried Chicken Steak with Mushroom Sauce:
- Siapkan 1 Dada ayam utuh di-fillet menjadi 4 bagian
- Gunakan A. Marinade
- Ambil 2 siung bawang Putih
- Sediakan 3 siung bawang Merah
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Sejumput kayu manis bubuk
- Sediakan 100 ml air dingin
- Ambil B. Sauce
- Sediakan 2 sdm unsalted butter
- Sediakan 3 siung bawang putih dicincang halus
- Siapkan 1 bh bawang bombay ukuran besar dicincang halus
- Siapkan 200 gr jamur kancing (saya pakai yg kalengan), iris agak tebal
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air
- Ambil C. Tepung
- Gunakan 250 gr Tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Sediakan 100 gr Tepung maizena
- Siapkan 1 sachet kaldu ayam (saya pakai Royco)
- Sediakan D. Celupan
- Ambil 300 ml air es
- Sediakan 500 ml Minyak goreng
Remove steaks from pan and keep warm. Sprinkle both sides generously with salt and pepper. Heat oil in a frying pan, sautee garlic and onion til soft and fragrant Add in button mushroom, and stir well Add in soy sauce, ketchup, oyster sauce, and mix well Pour in chicken stock, add in salt, pepper, sugar, mix well and let boil. Instructions In a medium saucepan, melt unsalted butter with mushrooms, tossing to coat.
Langkah-langkah membuat Fried Chicken Steak with Mushroom Sauce:
- Campurkan semua bahan marined dan blender dengan menggunakan air es.
- Rendam ayam ke dalam bahan marinade dan simpan di chiller selama setengah jam agar bumbu meresap.
- Sambil menunggu ayam yang sedang di-marinade, mari kita masak sauce-nya terlebih dahulu.
- Panaskan unslated butter dalam sauce pan.
- Tumis bawang putih cincang sampai harum.
- Masukkan bawang bombay cincang, masak sampai layu.
- Tambahkan jamur kancing yang sudah diiris tebal, tumis sekitar 2 menit.
- Masukkan saos tiram, saos tomat, dan air. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan larutan maizena, sambil diaduk dan masak sampai mengental dan meletup-letup. Angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya kita akan menggoreng fried chicken steak-nya. Tips dari saya: masak dengan minyak goreng yang banyak di api sedang agar ayam terendam dan matang merata sampai kedalam.
- Panaskan minyak goreng di api sedang.
- Masukkan 1 potong ayam yang sudah di-marinade ke dalam wadah berisi campuran tepung, tutup wadah dan kemudian kocok-kocok sampai ayam tertutup tepung seluruhnya.
- Campur semua bahan tepung sampai rata. Masukkan ke dalam wadah ukuran besar dan bertutup.
- Keluarkan ayam dari wadah, celupkan ke air es dan masukkan ke wadah bertepung sekali lagi, tutup dan kocok-kocok kembali.
- Keluarkan ayam dari wadah bertepung celupkan sekali ke air es, kemudian langsung masukkan ke penggorengan yang minyaknya sudah panas merata dengan api sedang. Ulangi pada seluruh potong ayam.
- Masak hingga warna coklat ke-emasan. Angkat dan tiriskan.
- Letakkan sepotong fried chicken pada piring, siram dengan sauce. Resep ini untuk 4 porsi fried chicken steak.
Cook mushrooms down until they are half their original size. Add red wine, beef broth, fresh thyme and garlic powder. Chicken steak with mushroom sauce with fried rice and fried vegetables instructions. Then grill in a grill pan and keep aside. Steak with Mushroom Sauce In Spokane, Washington, Gloria Holmdahl sautes mushrooms with sliced onions and minced garlic, then creates an unforgettable sauce that perfectly complements her pan-fried steaks.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fried Chicken Steak with Mushroom Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!