Cara Gampang Menyiapkan Sambal Dadak Khas Sunda, Lezat Sekali

Sambal Dadak Khas Sunda

Lagi mencari inspirasi resep sambal dadak khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dadak khas sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dadak khas sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal dadak khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal dadak khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Dadak Khas Sunda memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Dadak Khas Sunda:
  1. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
  2. Ambil 5 buah cabe rawit merah/ oren
  3. Sediakan 1 saset terasi ABC kecil
  4. Siapkan 2 siung bawang merah
  5. Gunakan 1 buah jeruk limau
  6. Sediakan secukupnya gula merah, gula pasir dan garam
  7. Sediakan sedikit kaldu jamur (optional)
  8. Sediakan 👉 pelengkap sambal (sesuai kesukaan) :
  9. Siapkan lalapan mis : timun, pete, kemangi, terong, tomat, leunca dll
  10. Siapkan Tempe/ tahu goreng
Cara menyiapkan Sambal Dadak Khas Sunda:
  1. Bakar terasi diatas api kompor sampai cukup matang.
  2. Siapkan semua bahan bahan yang akan digunakan…..kecuali jeruk limau, semua bahan diulek sampai halus.
  3. Setelah bahan sambal cukup halus, beri perasan air jeruk limau…jika suka bisa ditambahkan sedikit kaldu jamur. ulek sebentar sambil diaduk….cek rasanya, jika sudah pas rasanya segera sajikan sambal dadak ini.
  4. Hidangkan sambal dadak mentah dengan tempe/tahu dan lalapan pelengkapnya….😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Dadak Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!