Resep Lodeh Versi 2020, Menggugah Selera

Lodeh Versi 2020

Lagi mencari ide resep lodeh versi 2020 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh versi 2020 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh versi 2020, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh versi 2020 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh versi 2020 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Versi 2020 menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Versi 2020:
  1. Gunakan 1 iket kacang sayur (3000)
  2. Gunakan 4 wortel (2000)
  3. Siapkan 1 kotak tempe (2500)
  4. Ambil 1 plastik kecambah (1000)
  5. Gunakan 2 bks Sasa Bubuk
  6. Sediakan 5 Cabai (untuk 1 keluarga termasuk balita q)
  7. Gunakan 5 Bawang merah uk besar
  8. Siapkan 2 Bawang putih uk sedang
  9. Sediakan 1 cabai merah besar (skip juga boleh bun ga wajib)
  10. Gunakan secukupnya Air
  11. Ambil Garam 1 sdm (bisa sdikit dulu dr pada keasinan)
  12. Ambil 1/2 sdm Gula
  13. Sediakan secukupnya Masako
  14. Siapkan 1 Laos irisan tipis

Sayur lodeh tentunya sudah tidak asing lagi. Hidangan berkuah tersebut berasal dari daerah Jawa Barat, rasanya gurih dan juga nikmat. Presiden pertama RI, Soekarno juga sangat menyukai sayur lodeh. Hal ini pernah diungkapkan oleh pemilik rumah makan Resto Teras Istana Harry Kiss.

Cara menyiapkan Lodeh Versi 2020:
  1. Potong memanjang tempe, kacang dan wortel (lalu cuci sayurnya)
  2. Rajang/Iris2 semua bumbu
  3. Tumis bumbu dan laos sampai sedap, lalu cemplungin semua (kacang,wortel,tempe) sampai stengah matang
  4. Kasih garam,gula,masako icipi jika kurang bisa ditambah
  5. Cemplungkan kecambah usai langkah ke 3 sdh dirasa cukup,dan tambahkan air lalu sasa bubuk, aduk tunggu hingga mendidih
  6. Ketika sudah mendidih matikan kompor, sajikan.
  7. Selamat mencoba

Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Resep Sayur Lodeh Jawa yang Bikin Kangen Pulang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh versi 2020 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!