Resep Lodeh campur, Enak

Sedang mencari ide resep lodeh campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lodeh kacang panjang mix tempe terong 😁👌. Sayur lodeh can be served with steamed rice (separated or mixed in one plate), or with sliced lontong rice cake. Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef serundeng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh campur memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh campur:

1. Ambil 2 buahTerong ijo
2. Siapkan 1 buah labu siem
3. Ambil 10 lembar kacang panjang
4. Sediakan 1 buah tahu cina
5. Sediakan Santann kental dan encer dr 1 butir kelapa
6. Ambil Haluskan
7. Gunakan 10 buah cabe merah keriting
8. Sediakan 3 buah cabe merah besar buang biji
9. Siapkan 10 buah cabe rawit
10. Sediakan 5 siung bawang merah
11. Siapkan 3 siung bawang putih
12. Ambil 3 butir kemiri
13. Sediakan 1 buah tomat
14. Sediakan Bumbu cemplung
15. Siapkan 3 lembar daun salam
16. Ambil 4 cm lengkoas geprek
17. Siapkan 1 keping gula merah ukuran kecil
18. Ambil 1 sdt gula pasir
19. Ambil 1 sdt garam
20. Sediakan Penyedap rasa
21. Sediakan Minyak untuk menumis

Langsung dech coba bikin sendiri dan memang seger rasanya. Nah.ini dia lodeh klasik, dengan bumbu jangkep alias bumbu lengkap. Seperti lodeh versi bumbu iris, yang ini pun sayurnya dapat disesuaikan dengan selera Anda! Agar lebih sedap, tambahkan kaldu iga sapi.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh campur:

1. Potong terong ijo,kacang panjang dan labu Siem sesuai selera,lalu cuci bersih dan tiriskan
2. Potok kotak kecil tahu cina lalu goreng sebentar
3. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai matang tambahkan gula merah,gula putih,garam,penyedap rasa dan bumbu Cemplung aduk rata masak sampai bumbu bnr bnr matang
4. Masukkan sayuran kedalam tumisan bumbu aduk rata dan masak sampai sayuran layu
5. Lalu tambahkan santan encer aduk rata masak Sampai mendidih lalu tambahkan santan kental aduk rata
6. Selama masak sayur diaduk agar santan tidak pecah,koreksi rasa bila dirasa sudah pas mati kan api dan sajikan

Monggo silahkan dibaca semua informasi dibawah ini. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Juga kali ini saya membuat sedikit kelainan dengan saya memasak lama bahan kisar dengan air sahaja sehingga ianya benar benar masak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!