Resep Jalabia Ketan Cirebon Anti Gagal

Jalabia Ketan Cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep jalabia ketan cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jalabia ketan cirebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jalabia ketan cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jalabia ketan cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jalabia ketan cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jalabia Ketan Cirebon menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jalabia Ketan Cirebon:
  1. Ambil 125 gr tepung ketan putih
  2. Siapkan 50 gr tepung beras
  3. Ambil 1/2 sdt garam
  4. Gunakan 125 kelapa parut (aku gak pakai)
  5. Ambil 125 ml santan (aku : 1 buah santan segi3+air), panaskan
  6. Gunakan 300 ml minyak goreng untuk menggoreng (secukupnya)
  7. Gunakan Bahan besta/lapisan gula :
  8. Sediakan 75 gr gula pasir
  9. Ambil 35 gr air putih
Langkah-langkah menyiapkan Jalabia Ketan Cirebon:
  1. Masukkan tepung ketan, tepung beras, garam dan santan hangat dalam wadah. Aduk semua bahan sampai merata dan menjadi adonan yang dapat dipulung.
  2. Bentuk adonan menjadi bulat lalu pipihkan dan lubangi tengahnya dengan jari, hingga menjadi seperti donat.
  3. Panaskan minyak lalu goreng adonan jalabia dengan api sedang cenderung kecil agar matang merata lalu angkat. Dinginkan.
  4. Bikin lapisan gula/besta. Masak/rebus air dan gula dalam wajan sampai mendidih dan berbusa banyak, lalu masukkan jalabia. Aduk-aduk sampai semua terlapisi gula. Aduk terus sampai air gula menyusut dan kering. Angkat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jalabia Ketan Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!