Resep Cobek Gurame Khas Sunda, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi resep cobek gurame khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cobek gurame khas sunda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobek gurame khas sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cobek gurame khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cobek gurame khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cobek Gurame Khas Sunda memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cobek Gurame Khas Sunda:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame
- Sediakan 1/2 bagian jeruk nipis
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kencur
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 buah tomat, potong 4 bagian
- Siapkan secukupnya Air panas
- Siapkan 2 batang daun bawang
Langkah-langkah membuat Cobek Gurame Khas Sunda:
- Bersihkan ikan, naluri jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang.
- Siapkan bumbu-bumbu cobeknya. Ulek kasar saja. Cicipi hingga rasanya pas.
- Siram bumbu cobek dengan air panas.
- Campurkan larutan bumbu kedalam ikan yang sudah digoreng tadi. Tambahkan potongan tomat dan taburi dengan irisan daun bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cobek gurame khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!