Cara Gampang Menyiapkan Pepes Teri Tahu Anti Gagal
Sedang mencari ide resep pepes teri tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes teri tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes teri tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes teri tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes teri tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Teri Tahu memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Teri Tahu:
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 8 buah Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 4 buah Cabe keriting
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Gunakan 1 cm Jahe
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 2 buah tahu
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 8 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya Sereh
- Ambil Secukup cabe utuh
- Sediakan 250 gr teri basah
- Siapkan Seasoning
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Pepes Teri Tahu:
- Siapkan bumbu halus, Potongan daun bawang dan kemangi. Pastikan sudah dicuci bersih
- Haluskan tahu
- Masukan ikan teri basah yang sudah dicuci
- Tambahkan bumbu halus
- Tambahkan daun bawang dan kemangi
- Tambahkan seasoning sesuai selera, aduk rata
- Bungkus adonan dengan daun pisang, tambahkan daun salam, Sereh dan cabe
- Kukus pepes selama 30 menit
- Setelah 30 menit angkat, pepes siap disajikan dengan nasi dan sayur
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes teri tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!