Steps to Make Favorite Merluzzo Fritto in Crosta (Gluten Free) di Nocciole

Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, merluzzo fritto in crosta (gluten free) di nocciole. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Tranci di merluzzo fritto in una gustosa Crosta (Gluten Free) arricchita con delle nocciole e completato da una maionese piccante! Delizioso L'articolo Merluzzo Fritto in Crosta (Gluten Free) di Nocciole proviene da Noi Facciamo Tutto In Casa. Dai un'occhiata anche a queste Merluzzo Fritto in Crosta (Gluten Free) di Nocciole! Dai un'occhiata anche a queste Biscotti ripieni di crema di nocciola!

Merluzzo Fritto in Crosta (Gluten Free) di Nocciole is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Merluzzo Fritto in Crosta (Gluten Free) di Nocciole is something which I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have merluzzo fritto in crosta (gluten free) di nocciole using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Merluzzo Fritto in Crosta (Gluten Free) di Nocciole:

1. Take 600 gr filetto di merluzzo
2. Get 100 Gr Pangrattato Senza Glutine (Schar)
3. Get Farina Senza Glutine (NutriFree)
4. Take 50 gr Nocciole e Noci
5. Prepare 3 uova
6. Get 1 lime (Succo e Buccia)
7. Prepare Pimenton de La Vera Agrodolce (Cucinantica)
8. Prepare Pimenton de La Vera Piccante (Cucinantica)
9. Take qb Sale e Olio EVO

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Steps to make Merluzzo Fritto in Crosta (Gluten Free) di Nocciole:

1. Iniziate preparando la maionese. Mettete i tuorli in una boulle di vetro (mi raccomando che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente), aggiungete 2 cucchiaini di succo di lime e un pizzico di sale, sbattete sino a che iniziano ad emulsionarsi. - - A questo punto aggiungete l’olio a filo e continuate a mescolare sino a che la maionese prende consistenza. A questo punto aggiungete la buccia di lime e continuate ad aggiungere olio sino alla consistenza desiderata, per noi molto soda.
2. Raggiunta la consistenza desiderata aggiungete il Pimenton Piccante e mescolate un ultima volta. Lasciate riposare coperta in frigorifero in modo che prenda meglio sapore.
3. Preparate la panatura. Mescolate in una ciotola il pan grattato senza glutine, le noci e le nocciole che avrete tritato grossolanamente e il pimenton Agrodolce.. - - A parte passate nella farina senza glutine il merluzzo che avrete fatto a trancetti, infarinate bene e poi passate nell’uovo sbattuto
4. Scolate dall’uovo in eccesso e poi passatelo nella panatura di noci e nocciole e fate in modo che siano ben ricoperti. Man mano che saranno pronti metteteli in un piatto. - - Il passaggio nella farina e nell’uovo farà si che la panatura non si stacchi dal merluzzo e resti bella croccante!
5. In una pentola dai bordi alti mettete l’olio a scaldare, mi raccomando che sia ben fondo. Portatelo alla temperatura (verificate a quanto potete scaldare il vostro olio) di circa 180-190°. - - Una volta che l’olio sarà pronto friggete pochi pezzi per volta per 2-3 minuti in modo che si dorino completamente e che siano cotti al centro. Fate attenzione a non alzare troppo la temperatura dell’olio altrimenti si bruceranno all’esterno e resteranno crudi all’interno.
6. Servite il vostro merluzzo ben caldo adagiandolo su un’insalata verde (aiuterà a “sgrassare” il palato) e completando il piatto con la maionese piccante!!!!!
7. Se dovessi descrivere questo piatto in una sola parola direi Goduria! Croccante all’esterno e morbidissimo al centro, il gusto deciso della panatura a base di noci e nocciole è il perfetto abbinamento al gusto unico e intenso del merluzzo il tutto reso unico dalla sferzata di gusto della nostra maionese piccante! - - L’aspetto più interessante di questo piatto è la delicata armonia che si instaura tra tutti gli ingredienti, tutti ben distinti ma in un insieme unico!! - - Buon appetito! - - Pierre e Vivy

Non dovranno mancare per realizzare questa ricetta gluten free, ideale se dovete seguire una dieta per celiaci ma nel contempo non volete rinunciare al gusto! Oggi vi presento una ricetta golosissima della quale non si può fare a meno: la Crema di nocciole. Vi consiglio di utilizzare uno zucchero di canna fino in modo tale che si incorpori meglio nella crema. Durante la stagione invernale questa crema può durare anche due settimane, ma per la stagione estiva va consumata. Chicche di tofu e rucola alle nocciole; Crocchette di ceci e spinaci con le nocciole ; Spezzatino di tofu marinato in salsa di sedano e noci; Omelette aperta di farinata di ceci con porro e spinaci ; Tortino di verdure saltate in crosta di carote; Nuvola di occhio di bue con le melanzane ; Polpette di tofu e lupini al sugo di verdure Fantastica ricetta di Ceci cotti nel coccio (terracotta).

So that is going to wrap this up with this special food merluzzo fritto in crosta (gluten free) di nocciole recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!