Langkah Mudah untuk Membuat Pindang Pepes ikan Layang, Enak Banget

Pindang Pepes ikan Layang

Sedang mencari inspirasi resep pindang pepes ikan layang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang pepes ikan layang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang pepes ikan layang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang pepes ikan layang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang pepes ikan layang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Pepes ikan Layang memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Pepes ikan Layang:
  1. Gunakan 1 kg ikan layang
  2. Siapkan 1 ruas jahe
  3. Siapkan 1 ruas kunyit
  4. Siapkan 5 siung bawang putih
  5. Ambil 1 buah bawang Bombay
  6. Sediakan Secukupnya merica
  7. Sediakan Secukupnya ketumbar
  8. Ambil 1 batang sereh
  9. Sediakan 2 lembar daun salam
  10. Sediakan 6 buah cabe rawit
  11. Ambil 2 lembar daun jeruk
  12. Siapkan 1 buah tomat besar
  13. Siapkan Secukupnya garam
  14. Gunakan Secukupnya gula merah/gula pasir
  15. Ambil secukupnya Daun kemangi
Langkah-langkah membuat Pindang Pepes ikan Layang:
  1. Cuci ikan, masukan k dalam wajan yg berisi 1 liter air
  2. Bumbu halus: haluskan garam merica, ketumbar, jahe, kunyit, bawang putih
  3. Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh
  4. Masukan bumbu halus kedalam wajan, tambahkan gula merah/putih
  5. Masak hingga mendidih, koreksi rasa
  6. Tambahkan daun kemangi, irisan bawang Bombay, irisan tomat besar dan cabe rawit, biarkan sampai layu
  7. Jika ingin berkuah bisa dimatikan setelah ikan matang, tetapi jika ingin dihabiskan airnya juga bisa (sesuai selera)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Pepes ikan Layang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!