Steps to Make Favorite ورق عنب بزيت
Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, ورق عنب بزيت. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
ورق عنب بزيت is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They’re nice and they look fantastic. ورق عنب بزيت is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have ورق عنب بزيت using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make ورق عنب بزيت:
- Get مرطبان ورق عنب
- Prepare للحشوة
- Take بصلة مفرومة ناعم
- Prepare 2 بندورة مفرومة ناعم
- Make ready ضمة بقدونس مفرومة ناعم
- Make ready اوراق نعنع مفرومة
- Make ready 1/4 كوب زيت
- Take كوب ونصف ارز مصري منقوع نصف ساعة ومصفى
- Make ready ملعقة كبيرة صلصة بندورة
- Prepare ملعقة كبيرة بهارات مشكلة حسب الذوق
- Prepare ملعقة كبيرة رب الرمان
- Prepare عصبر حامض وملح حسب الذوق
- Get للصوص
- Get 1/2 كوب زيت زيتون تقريبا
- Get مقدار من الماء لغمر الورق
- Take مكعب مرق دجاج
- Get ملعقة كبيرة او 2 صلصة بندورة
- Get 1/4 كوب عصير حامض حسب الذوق قريبا
- Prepare رشة صغيرة (ربع ملعقة صغيرة) حامض الليمون
- Get شرائح جزر وبصل وبندورة وبطاطا في الطنجرة
Steps to make ورق عنب بزيت:
- نغسل اوراق الورق عنب ونغطسها بماء ساخنة كل وجه دقيقتين ونرفعها ونتركها تصفى.
- على النار نبدا بتشويح مكونات الحشوة اولا البصل والبندورة والبقدونس ثم نضيف الارز ونقلب ونضيف عليهم باقي المكونات من صلصة وعصير حامض وبهارات وملح ورب الرمان ، نقلب لتنشف الحشوة قليلا ونرفعها عن النار لتبرد.
- نفرد كل ورقة ونحشوها ملعقة كبيرة ونلفها جيدا من الاطراف ونبرمها لنحصل على شكل الورق العنب الملفوف.نضع بكعب الطنجرة شرائح البطاطا والبندورة والبصل ونصف فوقهم ورق العنب الملفوف ، نسكب عليهم زيت زيتون وملح ونضع صحن او ثقل الفخار ثم اسكب الصوص.
- عندما تغلو الصوص نخفف النار على اوطى درجة وبعد ساعة اضيف عصير الحامض وحامض الليمون واتركهم ساعة اخرى. نراقب ماء الصوص كل ساعة ونزيد اذا كانت بحاجة.
- نطفئ النار ونترك الطنجرة تهدئ عشر دقائق ثم نقلبها في صينية كبيرة والف صحة وهنا.
- الطريقة بالفيديو على قناتي اليوتيوبchez.rana او الانستغرام@chez__rana
So that is going to wrap it up for this exceptional food ورق عنب بزيت recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!