Recipe of Speedy Tamal colombiano
Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, tamal colombiano. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
El tamal colombiano conjuga los sabores y tradiciones de la gastronomía colombiana. Hoy el tamal continúa siendo una de las opciones típicas para un desayuno tradicional colombiano. Los tamales colombianos vienen en diferentes presentaciones y formas. Unos son cuadrados, otros rectangulares o amarrados por la parte superior.
Tamal colombiano is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Tamal colombiano is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook tamal colombiano using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tamal colombiano:
- Make ready Ajo
- Get Cebolla larga
- Prepare Pimentón
- Take Tomillo
- Get Orégano
- Get Carne de chancho
- Get Carne de res
- Prepare Pollo
- Take Papa
- Get Zanahoria
- Prepare Arverja
- Prepare Hojas plátano
- Prepare Masa para tamal
- Take 1 poco Harina Pan
Para cada tamal engrasar una hoja de plátano, colocar una cama de masa y poner un poco de pollo, tocino, costilla de. Estos tamales colombianos se presentan en diferentes presentaciones y formas, unos rectangulares, unos cuadrados y otros amarrados de formas distintas, algunos de ellos llevan arroz, masa, arvejas y. El tamal (del náhuatl tamalli) es un alimento de origen mesoamericano preparado generalmente a base de masa de maíz o de arroz rellena de carnes, vegetales, chiles, frutas, salsas y otros ingredientes. Son envueltas en hojas vegetales como de mazorca de maíz o de plátano, bijao, maguey, aguacate.
Instructions to make Tamal colombiano:
- Adobar las carnes con ajo tomillo, cebolla, pimentón
- Se corta en rodajas la papa, la zanahoria
- Hacer un guiso de cebolla, pimentón, ajo. Se sofríe todo
- Cuando ya está todo listo se van acomodando las hojas, se pone guiso con una cucharada de masa lista y las carnes.
- Luego se va colocando la zanahoria, la arveja, la papa y otro poquito de masa y guiso
- Ya se envuelve en la hoja y se amarra
- Cuando ya esté caliente se ponen los tamales a cocinar de 2-3 horas, y listo
- Se pone a hervir agua
El tamal (del náhuatl tamalli) es un alimento de origen mesoamericano preparado generalmente a base de masa de maíz o de arroz rellena de carnes, vegetales, chiles, frutas, salsas y otros ingredientes. Son envueltas en hojas vegetales como de mazorca de maíz o de plátano, bijao, maguey, aguacate. En Colombia los tamales se envuelven en hojas de plátano y se denominan según sea su región de origen. El tamal es un plato muy importante en la cocina colombiana y los vas a encontrar en casi todos los menús de los restaurantes tradicionales colombianos. Hay muchas variaciones de tamales en todo.
So that’s going to wrap this up with this special food tamal colombiano recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!