Steps to Prepare Award-winning Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan)
Hello everybody, it’s Drew, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, gratin riz/protéines de soja texturé (pst)/courgettes (vegan). One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan). J'aime bien ce gratin, il est simple et rapide à faire, et il est complet. Préparation : Mettez les protéines de soja texturées (PST. Voir plus d'idées sur le thème Protéine de soja, Protéines de soja texturées, Cuisine végétarienne.
Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) is one of the most popular of current trending foods on earth. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook gratin riz/protéines de soja texturé (pst)/courgettes (vegan) using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan):
- Take 100 g riz cru
- Make ready 60 de PST
- Get 2 ou 3 courgettes (+ ou - 600 g)
- Take 1 gros oignon
- Make ready 2 gousses d'ail
- Take 1 cs d'huile
- Make ready Sel, poivre, sauce sriracha, curcuma, curry
- Get 500 ml bouillon de légumes
Fabriquées à partir de farine de soja privée de toute son huile, les protéines de soja texturées sont des protéines alimentaires se présentant sous forme déshydratée. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan) ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan) ! Ajouter la maïzena pour bien épaissir le tout une fois.
Steps to make Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan):
- Commencer par réhydrater les PST dans de l'eau chaude avec les épices de votre choix.
- Dans une poêle, faire revenir dans 1 cs d'huile l'oignon émincé, la gousse d'ail pressée, le curcuma et le curry.
- Ajouter les PST réhydratées et égouttées.
- Assaisonner, ajouter la sauce sriracha, mélanger et cuire 5 mn à feu doux.
- Dans un plat à gratin, mettre au fond le riz cru puis recouvrir avec le mélange PST/oignons.
- Disposer par-dessus les courgettes tranchées finement et verser 500 ml de bouillon de légumes. (On peut ajouter du fromage végétal râpé par-dessus mais personnellement je ne l'aime pas. A part rajouter du gras, je ne vois pas trop ce que ça apporte. Je préfère saupoudrer de levure maltée le gratin une fois servi dans mon assiette).
- Enfourner à 180° C pendant 1 h.
Trouvez aussi d'excellentes recettes de Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan) ! Ajouter la maïzena pour bien épaissir le tout une fois. Voir plus d'idées sur le thème Proteine vegan, Alimentation vegetarienne, Recettes de cuisine. Riz au multicuiseur aux pst et aux courgettes. Voir plus d'idées sur le thème Protéine de soja, Cuisine, Alimentation.
So that’s going to wrap this up for this special food gratin riz/protéines de soja texturé (pst)/courgettes (vegan) recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!