Recipe of Favorite المقلوبة 😍
Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, المقلوبة 😍. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
المقلوبة 😍 is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. المقلوبة 😍 is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook المقلوبة 😍 using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make المقلوبة 😍:
- Get 1/2 دجاجة
- Get لسلق الدجاج (4 حبات هيل- عود قرفة- ورقتين غار - 5 م كبار ملح)
- Take كاستين ونص رز قصير
- Prepare 1/2 كاسة رز طويل
- Make ready 4 كاسات و نص من مرق الدجاج
- Make ready حبتين طماطم 🍅🍅
- Get 4 حبات باذنجان 🍆🍆🍆🍆
Steps to make المقلوبة 😍:
- ننقع الرز بالماء. ننضف الدجاج بالملح أو ننقعو بالخل و الثوم لنصف ساعة
- بنجهز الباذنجان و بنقطعو شرائح و بنرش عليه شوية سكر و بنجهزو للقلي بنحاول نخلي مو غامق كتير
- بنشلق الدجاج بنحطها بطنجرة الضغط و بنعبي لنصها ماء و بس تغلي بنشيل الزفرة بنحط الهيل القرفة و الملح الغار وبنضغطها ل نص ساعة
- بس تجهز الدجاجة بحمرها بسمنة على النار بمقلاية و بنقطع الطماطم أو بطاطا و بنصفها بالطنجرة يلي حاطبخ فيا (الستانلس اصغر وحدة طبخت فيا) و بعدها بحط الدجاجة و بصف الباذنجان المقلي
- بصفي الرز من الماء و بحطها فوقن و بعدها بضيف ٤ كاسات ونص من مرقة الدجاج و بحطها على النار.و بستنى حتى تغلي و يكون مستوى المرقة لعند الرز بسكر عليها بغطيها و بخفف النار شمعة عليها و بخليها ل ٢٠ دقيقة.بعد ٢٠ دقيقة بتكون صارت جاهزة.
- بفتحا و بحط ملعقة سمن عليها قبل ما اقلبها وبعدين بقلبها و بالأخير بزينها بالمكسرات و السمن على الوجه
So that’s going to wrap this up with this special food المقلوبة 😍 recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!